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Food 식품 2022.02.08 11:28:31

임광세 풀무원다논 대표 “혁신 제품으로 요거트시장 선도”

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ“올해 식물성 요거트 매출을 지난해보다 200% 이상 확대하겠다” 임광세 풀무원다논 신임 대표는 식물성 요거트 제품을 적극 육성해 국내 요거트 시장을 선도하겠다는 신년 포부를 8일 밝혔습니다. 최근 MZ세대(밀레니엄+Z세대·1980년~2000년대생)를 중심으로 건강과 환경을 생각하는 ‘가치 소비’ 트렌드가 확산하고 있는 상황이 그 배경으로 풀이됩니다. 풀무원다논은 올해 기존에 출시된 코코넛 원료 기반의 식물성 요거트 외에 다양한 식물성 원료를 사용한 식물성 요거트 제품을 선보입니다. 또 소비자가 자신의 라이프스타일에 맞게 선택할 수 있도록 제품 형태도 떠먹는 제품에서 마시는 제품까지 새롭게 확장할 계획입니다. 지난 1월 3일 선임된 임광세 대표는 유산균 연구 경력 33년차 전문가로 2015년 풀무원다논 R&I센터 연구소장으로 합류해 제품 연구개발을 직접 총괄했습니다. 1989년 한국야쿠르트(현 hy)를 시작으로 매일유업, 풀무원다논에 이르기까지 발효유만을 전문적으로 개발해 왔습니다. 풀무원다논은 요거트 전문 기업으로, ‘액티비아’, ‘풀무원다논 그릭 무라벨’, ‘아이러브요거트’, ‘액티비아 식물성 요거트’ 등을 판매하고 있습니다.
Food 식품 2022.02.07 15:59:36

롯데칠성, 지난해 코로나19 불구 ‘영업익 87% 상승’ 비결은?

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ롯데칠성음료(대표 박윤기)는 지난해 연결기준 영업이익이 1822억원을 기록해 전년 대비 87.4% 증가한 것으로 잠정 집계됐다고 7일 공시했습니다. 매출액은 2조5061억원으로 전년 대비 11.0% 늘었습니다. 당기순이익은 1370억원을 기록해 전년 동기 대비 흑자전환했습니다. 사업별로 살펴보면 음료 부문 매출액이 전년 대비 7.8% 증가한 1조6729억원으로 나타났습니다. 제로칼로리 ‘칠성사이다 제로’ 등 탄산음료 포함, 커피·생수 같은 다양한 음료 카테고리 매출이 올랐습니다. 채널별로는 직영몰 ‘칠성몰’ 등 비대면 마케팅 강화 전략이 주효했습니다. 또 브랜드스토어, 오픈마켓 등 온라인 판매 채널 활성화로 매출이 전년 대비 51.9% 올랐습니다. 음료 부문 영업이익은 1500억원으로 전년 대비 21.8% 증가했습니다. 주류 부문은 지난해 매출액이 6722억원으로 전년 동기 대비 10.3% 올랐습니다. 맥주와 와인 매출이 같은 기간 각각 14.5%, 34.4% 증가하며 전년 대비 소주 판매량 감소분(2.4%)을 상쇄했습니다. 지난해 ‘홈술·혼술’ 트렌드 확산에 힘입어 가정용 시장에 집중한 게 호실적을 이끌었다는 평입니다. 실제로 코로나1
Food 식품 2022.02.07 14:07:07

BBQ “올림픽 국가대표 선수단 응원하고 NFT 받자”

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ치킨 프랜차이즈 제너시스 비비큐 그룹(회장 윤홍근)은 국가대표 선수단 응원 이벤트 참여자를 대상으로 업계 최초 NFT(Non-Fungible Token·대체불가토큰)를 증정한다고 7일 밝혔습니다. 오는 20일까지 총 1만명에게 제공합니다. 올림픽에 참여한 국가대표 선수단의 선전을 응원하는 이번 이벤트는 BBQ앱과 홈페이지의 이벤트 참여 페이지를 통해 참여 가능합니다. 선수들에게 응원의 메시지·BBQ앱 ID·카이카스 지갑 주소 등 설문에 참여하면 신청할 수 있으며 이벤트가 종료되는 20일 이후 당첨자를 발표합니다. BBQ 관계자는 “희소성과 유일성을 만들고 소장가치를 보장받을 수 있다는 점에서 MZ세대를 중심으로 NFT에 대한 관심이 증가하고 있다”며 “MZ세대와 소통을 강화하고 국가대표 선수단의 선전을 응원하고 특별한 추억도 제공하고자 이벤트를 마련했다”고 말했습니다. 한편, BBQ 공식 인스타그램에서는 오는 8일까지 NFT 증정을 기념해 댓글 이벤트를 진행합니다. 추첨을 통해 BBQ 기프티콘(황금올리브와 콜라1.25ℓ)을 증정합니다.
Food 식품 2022.02.07 11:03:05

본설렁탕, 1인용 ‘낙곱새뚝배기’ 출시 기념 3000원 할인

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ본아이에프의 설렁탕 브랜드 본설렁탕은 1인 메뉴 ‘낙곱새뚝배기’를 출시했다고 7일 밝혔습니다. 한우사골육수로 낙지·대창·새우 등을 끓여낸 낙곱새뚝배기는 자작하게 볶아 먹는 부산·경남지역의 ‘낙곱새’를 본설렁탕 식으로 재해석한 메뉴입니다. 본설렁탕에 따르면 낙곱새뚝배기는 한우사골육수를 베이스로 우려내 남녀노소 깔끔한 매운 맛을 느낄 수 있습니다. 이 메뉴는 전국의 본설렁탕 매장, 모바일 주문앱 ‘본오더’, 배달앱 배달의민족 등을 통해 만나볼 수 있습니다. 출시를 기념해 이날부터 한 달간 3000원 할인 혜택도 줍니다. 혼자서 즐기기 어려웠던 다인용 기준의 전골 메뉴를 ‘1인 메뉴화’한 게 특징입니다. 본설렁탕은 1인 가구 증가와 코로나19 사태 여파로 혼밥·내식·배달 메뉴 선호도가 높아지는 상황 속 고객의 라이프 스타일을 고려한 메뉴 개발에 집중하고 있습니다. 앞서 지난해 9월 선보인 1인 메뉴 ‘양곱창뚝배기’가 대표적으로, 한우사골육수 베이스로 설렁탕과 양곱창이 주재료입니다. 출시 5개월 만에 가맹점 일 평균 매출 22%가 증가하는 등 본설렁탕 역대 신메뉴 중 최단 기간 최다 판매량을 기록했다는 설명입니다. 정재찬 본설렁탕본부 본부장은…
Food 식품 2022.02.04 13:38:39

대상, 종합식자재 전문 온라인몰 ‘베스트온’ 오픈

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ대상(대표 임정배)은 종합식자재 전문 온라인몰을 전면 리뉴얼하고 직영몰 공식 명칭을 ‘제로푸드’에서 ‘베스트온’으로 바꿨다고 4일 밝혔습니다. 이커머스 트렌드에 맞춰 대용량 식자재 사업의 온라인 쇼핑 편의성을 강화한다는 방침입니다. 새롭게 개편한 베스트온은 UX/UI를 개선하고, 업종별 전문관과 브랜드관을 신설하는 등 식당을 운영하는 자영업자들의 쇼핑 접근성을 높이는 데 초점을 맞췄습니다. 고객 데이터를 분석해 고객이 원하는 식자재를 추천하는 맞춤 서비스와 정기 배송 서비스 등을 제공합니다. 운영 품목도 기존 가공식품 위주에서 농수산물 및 냉장, 냉동식품까지 확대했습니다. 이에 따라 판매 품목 수는 1000여개 수준에서 3500여개로 대폭 증가했습니다. 신선한 제품을 보다 빠르게 받아볼 수 있도록 부산의 물류센터를 용인으로 이전해 물류 효율성을 높였습니다. 온라인몰과 오프라인 매장을 연계한 O2O 서비스도 새롭게 선보입니다. 베스트온에서 오후 2시 이전에 주문하면 해당 지역 인근에 위치한 오프라인 점포를 통해 당일 받아볼 수 있는 서비스입니다. 현재는 고양점에서만 운영 중이며, 향후 12개의 전 점포로 확대 운영할 계획입니다. 오픈 기념
Food 식품 2022.02.03 17:14:45

대만산 싱글몰트 ‘카발란’ 전년 대비 1.5배 팔렸다

인더뉴스 김용운 기자ㅣ골든블루는 대만에서 생산하는 싱글몰트 위스키 '카발란'의 지난해 국내 판매량이 전년 대비 약 1.5배 증가하며 역대 최고치를 기록했다고 3일 밝혔습니다. 골든블루는 국내 싱글몰트 위스키 시장을 본격적으로 공략하기 위해 세계적으로 인기를 끌고 있는 타이완 싱글몰트 위스키 '카발란'을 2017년부터 수입해 유통하기 시작했습니다. ‘카발란’은 2006년에 킹카 그룹(King Car Group)이 설립한 타이완 최초의 위스키 증류소 ‘카발란’에서 생산하고 있는 싱글몰트 위스키입니다. 현재 국내에는 ▲카발란 클래식 ▲카발란 디스틸러리 셀렉트 ▲카발란 올로로쏘 쉐리 오크 ▲카발란 솔리스트 올로로쏘 쉐리 싱글 캐스크 스트렝스 등 총 12종(내수 및 면세 포함)이 판매 중입니다. 골든블루 관계자는 "코로나19로 해외 여행이 불가피한 상황속에서도 '카발란'의 지난해 면세점 판매량(2월~12월 기준)은 전년 동기 대비 142% 이상의 높은 증가율을 기록했다"며 "최근 홈술족을 보다 적극적으로 공략하기 위해 '카발란 클래식' 1병과 전용잔 2개, 코스터 2개로 구성돼 있있는 '카발란 클래식 패키지'를 출시했다"고 말했습니다.
Food 식품 2022.02.03 13:29:53

[인더보드] 농심 주총, 이병학 이사회 진입…신동원·박준·이영진 누가 빠지나?

인더뉴스 박호식 기자ㅣ식품기업 농심의 정기주총일이 오는 3월25일로 정해졌습니다. 이번 주총에서 농심의 이사회 구성에 주요한 변화가 있습니다. 그룹 오너 중심 경영에서 전문경영인 체제로 전환이 공식화됩니다. 또한 이병학 부사장의 사내이사 신규선임으로 기존 사내이사 중 누가 이사회에서 빠질 것인지가 관심입니다. 농심 이사회는 3월 주총 안건으로 사내이사 1명과 사외이사 1명, 감사위원 선임 건을 상정했습니다. 사내이사로는 이병학 부사장(생산부문장)이 추천됐고, 사외이사 겸 감사위원으로 신병일 전 회계기준위원회 위원의 재선임이 추천됐습니다. 이병학 사내이사 선임되면 누가 빠지나? 이병학 사내이사 신규선임은 그룹 오너인 신동원 회장을 대신해 대표이사로 경영전면에 나선다는 점에서 주목할 대목입니다. 지난해 7월 그룹 회장에 취임한 신동원 회장은 올해 1월초 농심 대표이사에서 물러났습니다. 이에 따라 이병학 부사장이 오는 3월 주총에서 사내이사로 선임되면 이사회를 거쳐 대표이사로 선임될 예정입니다. 그룹 오너인 신동원 대표이사 체제에서 전문경영인 대표이사 체제로 전환되는 것입니다. 일각에서는 신 회장의 대표이사 사임에 대해 전문경영인 체제로 전환하는 의미와 함께 지난
Food 식품 2022.02.02 12:33:43

식단 8.3만개·레시피 26만개 분석 결과…올해 ‘식문화 트렌드’ 키워드는?

인더뉴스 김용운 기자ㅣCJ제일제당[097950]이 지난해 4665명을 대상으로 약 8만3000건의 식단과 26만건의 조리 방법·메뉴를 빅데이터로 분석∙조사해 '2022 식문화 트렌드 전망'을 2일 발표했습니다. '식문화 트렌드 전망'에 따르면 올해 핵심 키워드는 ▲초(超)편리(Less effort) ▲개인화(Individual) ▲푸드테크(Food Tech) ▲지속가능성(ESG)이 꼽혔습니다. 먼저 올해 식문화 변화의 선두에는 '초(超)편리(Less effort)'에 대한 소비자들의 니즈가 밑바탕이 될 것이라고 전망했습니다. 코로나19이후 간편한 집밥에 익숙해진 소비자들이 늘어난데다 잠정적인 위드코로나 정책으로 학생들의 등교율과 직장인의 회사 근무 빈도의 증가로 조리부터 식사까지 시간과 수고를 더 줄여주는 '초 편리한 제품'에 대한 선호가 뚜렷해질 가능성이 크다는 것입니다. 실제로 CJ제일제당이 지난해 진행한 ‘가정간편식(HMR)에 대한 인식과 식사 마련법’ 조사(1,000명 대상)에 따르면, ‘코로나 이후 HMR을 긍정적으로 평가하게 됐다’는 응답자는 71.9%였습니다. HMR을 활용한 식사도 1인당 연 평균 225.5끼에서 236.5끼로 11끼 증가한 것
Food 식품 2022.01.30 12:45:04

롯데제과, ‘Sweet ESG’ 첫 번째 지속가능경영보고서 발간

인더뉴스 김용운 기자ㅣ롯데제과가 ESG 경영 전략과 활동 성과를 담은 '2020~2021 지속가능경영보고서’를 발간했습니다. 30일 롯데제과에 따르면 ‘지속가능경영보고서’에는 2020년부터 2021년 상반기에 걸친 롯데제과의 재무·비재무 활동과 성과를 수록했습니다. 보고서는 국제 보고 기준인 ‘GRI(Global Reporting Initiative)’ 스탠다드 지표에 따라 작성했습니다. 제3자 검증 기관인 한국경영인증원으로부터 정확도와 신뢰성을 인정받았습니다. 보고서는 회사 홈페이지 및 전자공시시스템을 통해 열람할 수 있습니다. 해외 이해관계자들과의 소통을 위해 영문 보고서도 추후 공개할 예정입니다. 보고서는 ‘지속가능성을 고려한 제품 개발’을 최우선 이슈로 삼았습니다. 이외에도 책임 있는 원재료 관리, 지속가능한 공급망 관리, 윤리·준법경영 강화, 제품 안전성 제고, 안전 및 보건 관리, 건전한 지배구조 확립, 건강을 고려한 제품 및 서비스 개발, 순환경제 기여 확대 등 총 9개 중대 이슈들에 대해 대응 활동 성과 및 계획을 자세히 담았습니다. 롯데제과는 한국기업지배구조원(KCGS)에서 진행하는 ESG 평가에서 3년 연속 A등급을 획득했습니다. 지난해 1
Food 식품 2022.01.28 12:41:49

베이비본죽, 택배 파업 울산에 이유식 992팩 직접 배송

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ순수본의 영유아식 브랜드 베이비본죽은 택배 파업 중인 울산 지역 고객에게 이유식을 직접 배송한다고 28일 밝혔습니다. 직접 배송 지역은 배송에 차질이 있는 울산 지역 주문 건으로, 지난 25일에 이어 이날 각각 두 차례 진행됩니다. 순수본 임직원과 추가로 고용한 배송 직원이 울산 지역에 직접 가서 주문 고객에게 이유식을 전달하는 방식입니다. 이 과정에서 기존 택배 배송 대비 약 4.5배의 비용이 소요되고 인력 충원 등의 어려움이 있었다는 설명입니다. 이번 직접 배송에 앞서, 택배 배송 대란 문제가 된 지난해 추석에도 순수본 임직원이 대전과 세종·충청·전라 등 6개 도시 105명의 고객들에게 이유식을 직접 배송한 바 있습니다. 베이비본죽은 파업 등 외부적 요인으로 인한 이유식 전달의 불안정성을 해소하기 위한 배송 서비스 개선 및 강화에 역량을 집중하고 있습니다. 지난해에는 새벽배송 서비스를 시작해 수도권 새벽배송과 전국 우체국 택배 서비스를 제공하고 있으며, 추후 배송 서비스를 보완해 갈 계획입니다. 베이비본죽 관계자는 “앞으로도 베이비본죽은 프리미엄 식자재 선별부터 정성껏 만든 이유식을 아이들에게 전달하기까지 전 과정에서 차별화된 서비스
Food 식품 2022.01.28 10:19:02

풀무원, ‘얄피만두’ 미국 H마트 입점…“현지 입맛 공략”

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ풀무원이 국내 히트상품으로 미국 내 냉동만두 사업을 본격화합니다. 풀무원(대표 이효율)은 ‘얇은피 꽉찬속 만두(얄피만두)’ 2종을 미국 현지에서 직접 생산해 미국 최대 규모의 아시안 슈퍼마켓인 ‘H마트’에 입점한다고 28일 밝혔습니다. 풀무원USA는 그동안 두부와 김치를 포함한 식물성 재료로 속을 채운 ‘얇은피 꽉찬속 김치만두’를 미국 대형마트 등에 판매해 왔습니다. 이번에 얄피만두 2종(고기만두·김치고기만두)을 현지 생산을 통해 추가로 선보입니다. 이로써 미국 시장에 총 3종의 얄피만두 라인업을 구축했습니다. 풀무원USA의 냉동만두 매출은 최근 3년(18~21년) 간 연평균 9.4% 성장하며 꾸준히 상승하고 있습니다. 이번 제품 출시로 얄피만두를 미국에서도 풀무원의 대표 만두 품목으로 육성하고, 나아가 미국 만두 시장을 얇은피 중심으로 재편하겠다는 게 풀무원USA 측 계획입니다. 새롭게 출시된 얄피만두 2종은 이달 중순 출고를 시작해 현지 아시안 슈퍼마켓 매장에서 구입 가능합니다. 특히 미국 전역에 매장을 둔 아시안 슈퍼마켓 유통업체인 H마트에 입점해 본격적인 미국 시장 개척에 나선다는 전략입니다. H마트는 지난 1982년 설립 후 현
Food 식품 2022.01.27 10:35:41

빙그레, ‘투게더·메로나’ 아이스크림값 인상…3월 적용

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ빙그레(대표 전창원)는 투게더, 메로나 등 주요 아이스크림 제품 가격을 인상한다고 27일 밝혔습니다. 이에 따라 소매점 기준 투게더는 5500원에서 6000원으로, 메로나는 800원에서 1000원으로 판매될 전망입니다. 최종 가격 인상은 유통채널과 협의를 거쳐 오는 3월부터 순차적으로 적용될 예정입니다. 최근 국내 원유가격 인상과 국제 석유화학, 종이펄프 등의 부자재 원료 가격의 상승으로 거의 모든 제품의 제조원가가 감당하기 힘들 정도로 올랐다는 게 빙그레 측 설명입니다. 빙그레 관계자는 “내부적으로 경영효율화를 통해 인상요인을 줄이려 했으나 인건비·물류비·판매관리비 등이 상승했다”며 “경영 압박 심화로 인한 불가피한 조치”라고 말했습니다.
Food 식품 2022.01.26 13:37:57

“겨울·딸기 조합 못 참지”…이디야, 딸기음료 70만잔 돌파

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ이디야커피(대표 문창기)는 지난 12월 선보인 딸기 음료 4종이 출시 한 달 만에 누적 판매량 70만잔을 돌파했다고 26일 밝혔습니다. 딸기 음료는 이댜야커피가 매 시즌 한정으로 선보이는 메뉴로, 올해는 시그니처 메뉴인 ▲딸기 라떼를 비롯해 ▲생딸기 연유 플랫치노 ▲생딸기 피치 히비스커스 ▲생딸기 피치 루이보스 등 총 4종으로 라인업을 확대했습니다. 지난 시즌에는 출시 3개월 만에 누적 판매량 100만잔을 기록했습니다. 이번 딸기 음료는 지난 시즌보다 한 달 빠르게 판매량 70만 잔을 돌파한 것입니다. 특히 최근 일주일간 일 평균 2만잔 이상 판매되면서 올해 가장 높은 판매량을 기록할 것으로 회사 측은 기대하고 있습니다. 딸기 음료의 스테디셀러인 딸기 라떼도 출시 이후 한 달 간 판매량이 지난 시즌 대비 약 80% 증가했으며, 올해 새롭게 선보인 생딸기 피치 히비스커스·생딸기 피치 루이보스 등 생딸기를 활용한 블렌딩티 역시 추운 날씨와 맞물려 높은 판매량을 보이고 있다는 설명입니다. 아울러 생딸기 연유 브레드·와플·크로플 등 베이커리 3종도 출시했습니다. 이디야커피는 오는 28일까지 배달서비스 할인 프로모션을 진행합니다. 배달의민족과 요
Food 식품 2022.01.26 11:15:03

밀키트 시장 1·2위 맞손…프레시지, 테이스티나인 인수

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ국내 밀키트 시장 매출 1위 프레시지가 2위 테이스티나인과 손을 잡았습니다. 프레시지(대표 정중교·박재연)는 테이스티나인(대표 홍주열)과 1000억원 규모의 M&A(인수합병) 계약을 체결했다고 26일 밝혔습니다. M&A 이후에도 기존 홍주열 대표 경영 체제는 유지되며 프레시지의 공동대표로서 주요 의사결정에 참여합니다. 테이스티나인은 패션업계의 SPA 기업과 같은 식품업계의 SPF 기업으로 ▲상품 기획·생산·유통 역량 내재화 ▲3주 내 상품을 출시하는 기동성 ▲다품종 소량생산 전략을 통해 지난해 전년 대비 102% 증가한 약 470억원의 매출을 기록했습니다. 프레시지는 최근 전략적 M&A를 통한 연합전선을 구축하며 기업 경쟁력을 강화하고 있습니다. 이번 계약은 지난해 11월 닥터키친부터 올해 허닭, 라인물류시스템에 이은 4번째 M&A입니다. 현재 프레시지는 ‘간편식 퍼블리싱’ B2B 사업을 전개하고 있습니다. 8000평 규모의 ‘HMR(가정간편식) 전문 생산 시설’에서 하루 최대 10만개의 간편식 생산이 가능한 사업 인프라를 기반으로, 파트너사들의 간편식 상품 기획·생산·유통·판매 전 과정을 지원하는 방식입니다
Food 식품 2022.01.25 10:00:34

CJ제일제당, 민간기업 첫 ‘상생 협력형 내일채움공제’ 결실

인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ제일제당(대표 손경식·최은석)은 민간기업 최초로 ‘대기업 상생 협력형 내일체움공제’ 수혜자를 배출했다고 25일 밝혔습니다. 이 사업은 대기업과 협력사 근로자가 5년간 공동으로 공제금을 적립하면 만기 시 근로자에게 목돈으로 지급하는 제도입니다. 이날 CJ제일제당은 서울 중구 동호로 본사에서 최초 수혜자 배출을 기념하는 행사를 진행했습니다. 박태준 CJ제일제당 식품구매담당 임원, 안정곤 중진공 일자리본부장과 협력사 대표들이 참석했습니다. CJ제일제당은 2017년 중소벤처진흥공단과 협업해 상생형 공제 지원 사업을 시작했습니다. 이번에 만기 공제금을 받는 협력사는 노바렉스·우양·허니비·미정·삼양산업 등 다섯 곳이며, 총 7명의 근로자가 평균 2000만원의 지원금을 받습니다. 현재 23개사 92명이 지원 받고 있습니다. 회사 측 관계자는 “대기업·중소기업이 함께 성장하는데 힘을 보탤 수 있어 기쁘다”며 “앞으로도 협력사의 고용안정과 우수 인재 육성을 위한 상생 협력 프로그램을 더욱 활성화해 지속가능경영(ESG)을 실천할 것”이라고 말했습니다. 한편, CJ제일제당은 협력사의 안정적인 경영 활동을 위한 금융 지원인 프로그램 ‘상생펀드’와 ‘직접…

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SPC, 신 근무제 9월부터 시범 운영…3조 3교대 도입

2025.08.27 11:08:07

인더뉴스 장승윤 기자ㅣSPC그룹이 각 계열사 별로 생산직 근무제도를 개편해 9월부터 시범 운영합니다. 27일 SPC그룹에 따르면 지난달 27일 이재명 대통령의 SPC삼립 시화공장 방문 간담회 직후 오는 10월 1일부터 생산직 야간 근로를 8시간 이내로 제한해 장시간 야근을 없애겠다고 발표했습니다. 이후 생산 체계 및 근무제 개편 작업과 함께 각 계열사 별로 교섭대표 노동조합과 협의를 진행해왔습니다. SPC그룹은 당초 계획보다 앞당겨 9월 1일부터 전 계열사 생산 현장에서 야간 8시간 초과 근무를 없애고 3조 3교대(SPC삼립∙샤니)를 도입하거나 중간조를 운영(SPL∙비알코리아)합니다. 중간조는 야간 근로 축소에 따라 생기는 공백 시간대를 보완하는 역할을 합니다. 이에 따라 약 250명의 추가 고용이 이뤄질 거라는 게 회사 측 설명입니다. SPC그룹 전체 직원 2만2000여명 중 생산직은 6500여명으로 생산인력이 약 4% 증가합니다. 근무시간 축소에 따른 임금 감소 문제와 관련해 사별로 기본급 인상과 추가 수당 신설, 휴일∙야간수당 가산 비율 상향 등의 보완책을 마련했습니다. 추가 고용과 임금 보전 등 근무제 개편 시행에 따라 SPC그룹 전체적으로 연간 330억원의 추가 비용이 소요될 것으로 예상됩니다. 이는 지난해 SPC그룹 전체 영업이익(768억원)의 약 43%에 해당하는 규모입니다. SPC삼립 시화공장 베이커리 라인은 3조3교대 근무 체제를 도입, 잠정적으로 주 6일 근무가 이뤄집니다. 생산직 근로시간은 주 52시간에서 주 48시간 이하로 줄어듭니다. 야근 및 근로시간 축소에 따른 임금 감소 문제를 보완하기 위해 기본급을 인상하고 휴일수당 가산율을 기존 50%에서 75%로 상향 조정했습니다. SPL은 기존 주간조와 야간조 사이에 중간조 체제를 도입하고 일부 라인에 주 6일제를 도입해 야간근로 시간을 줄입니다. 임금 보완책으로 야간수당 가산율을 50%에서 79%로 상향 조정하고 특별수당을 지급합니다. 파리크라상, 샤니, 비알코리아 등도 사별 환경에 맞게 다양한 방안으로 노사가 잠정 합의했습니다. SPC그룹 각 계열사는 9월 한 달간 새로운 근무제도를 시범 운영하면서 시스템을 점검하고 추가 의견들을 반영해 10월 1일부터 전사에 안착될 수 있도록 보완할 계획입니다. SPC그룹 관계자는 "근로자의 안전 강화라는 대승적인 목표를 위해 각 사 교섭대표 노동조합과 함께 최선의 방향을 찾고자 노력했다"며 "이번 근무제 개편과 함께 현장의 작업중지권 강화와 안전 스마트 신공장 건립도 조속히 추진해 안전 강화에 총력을 다할 것"이라고 말했습니다.