검색창 열기 인더뉴스 부·울·경

Food 식품

“새싹인삼 한 뿌리를 한병에”...풀무원녹즙, 기능성 표시 새싹인삼 선봬

URL복사

Tuesday, March 02, 2021, 16:03:24

‘일반식품 기능성 표시제’ 적용한 국내 첫 녹즙

 

인더뉴스 권지영 기자ㅣ풀무원녹즙(대표 김기석)은 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 알려진 홍삼을 더한 기능성 표시 일반식품 '새싹인삼'을 출시했다고 2일 밝혔습니다.

 

'새싹인삼'은 복날 삼계탕이나 고급 일식점, 한정식 메뉴에 자주 등장하는 인삼입니다. 기존에 인삼은 뿌리만 먹는데 반해, ‘새싹인삼’은 새싹과 같이 잎이 나있어 ‘새싹인삼’으로 불립니다.

 

일반적으로 인삼에는 뿌리뿐만 아니라 잎과 줄기 부분에도 사포닌이 풍부한 것으로 알려져 있는데요. 풀무원녹즙은 전라남도 장성에서 1년 이상 토양에서 키운 묘삼을 30~40일간 수경재배로 키워 균형 있게 잘 자란 새싹인삼만을 사용했다는 게 회사의 설명입니다.

 

‘새싹인삼’은 녹즙에 '일반식품 기능성 표시제'를 적용한 국내 첫 제품입니다. 새싹인삼 한 뿌리에 기능성 성분 홍삼을 넣어 홍삼의 유용 성분인 진세노사이드 Rg1, Rb1, Rg3 총 3mg을 보증해 줍니다.

 

이에 따라 제품 패키지에는 “본 제품에는 면역력 증진에 도움을 줄 수 있다고 알려진 홍삼이 들어 있습니다”라고 표기돼 있습니다.

 

풀무원은 ‘새싹인삼’에 국내산 유기농 케일과 암탁쌈채, 시금치도 함께 담았습니다. 새싹인삼 한 뿌리와 기능성 성분 ‘홍삼’을 섭취하면서 매일 섭취하기 어려운 채소도 섭취할 수 있습니다.

 

손민정 풀무원녹즙 건강신선음료 CM은 “이번 제품은 매일 섭취하기 어려운 인삼을 신선하게 음용할 수 있도록 개발한 제품”이라며 “인삼에 기능성 원료까지 더한 ‘새싹인삼’으로 일상을 더욱 활력 있게 보낼 수 있기를 바란다”고 말했습니다.

 

풀무원녹즙은 ‘새싹인삼’ 출시를 기념해 다양한 이벤트를 진행합니다. 신규 고객에게는 풀무원녹즙 ‘나한테 바나나 유산균’을, 3개월 음용 약정 고객에게는 6만 3000원 상당의 ‘힘찬 홍삼’ 1박스를 증정합니다.

 

한편, 풀무원은 지난해 12월 29일 식약처의 ‘일반식품 기능성 표시제’ 시행에 따라 기능성 표시 일반식품을 등록했습니다. 이에 따라 ▲식물성유산균 위&캡슐(프로바이오틱스 함유) ▲식물성유산균 오메가&치아씨드(프로바이오틱스 함유) ▲리우먼바이탈(폴리감마글루탐산 함유) 총 3개 품목을 기능성표시 일반식품으로 출시한 바 있습니다.

English(中文·日本語) news is the result of applying Google Translate. <iN THE NEWS> is not responsible for the content of English(中文·日本語) news.

배너

편집국 기자 itnno1@inthenews.co.kr

배너

이재명 정부, 100조 투자 초대 ‘AI 수석’ 네이버 출신 하정우 선임

이재명 정부, 100조 투자 초대 ‘AI 수석’ 네이버 출신 하정우 선임

2025.06.16 11:18:05

인더뉴스 이종현 기자ㅣ대통령실 AI미래기획수석에 하정우(48) 네이버클라우드 AI이노베이션 센터장이 선임되었습니다. 16일 대통령실에 따르면, AI수석은 이재명 대통령의 AI 100조원 투자 등 AI 공약을 실현하기 위해 이재명 정부가 신설한 직책입니다. 선임된 하 수석은 대통령실 수석급 참모 가운데 최연소 인사입니다. 강훈식 대통령 비서실장은 지난 15일 오후 브리핑을 통해 "하 수석은 AI의 주권을 강조한 소버린 AI를 앞장서 제안하고 이끄는 인사이자 국가가 기업을 지원하고 기업은 성과를 공유하는 AI 선순환 성장전략을 강조한 AI 전문가"라며 "네이버 AI혁신센터장으로서의 현장경험이 국가 AI 정책으로 구현될 것으로 기대한다"라고 선임 배경에 대해 밝혔습니다. 현직 네이버 Future AI 센터장이자 사단법인 '바른과학기술사회실현을 위한 국민연합' 공동대표인 하 수석은 2015년 네이버랩스에 입사해 AI 연구를 시작했습니다. 이후 2017년부터 3년간 네이버 클로바 AI 리서치 리더를 맡았으며 2020년 10월부터 네이버 AI랩 연구소장을 맡아 AI 중장기 선행기술 연구를 총괄한 바 있습니다. 하 수석은 글로벌 AI 시장에서 '소버린(주권) AI'를 강조하며 한국만의 AI 모델·인재 등 역량을 확보해야 한다고 강조해 왔습니다. 이를 바탕으로 한국어 특화 초거대 언어모델 '하이퍼클로바X' 개발에 앞장섰으며 이런 그의 기조가 이재명 정부의 AI 정책 방향성과 맞았을 것이라는 분석도 나오고 있습니다. 하 수석은 윤석열 전 대통령 직속 디지털플랫폼정부위원회에서 2년간 활동하기도 했으며 서울대, 한국과학기술원(KAIST) 등 산학 교류를 통한 AI 인재 교육에도 앞장서 업계에서는 AI 전문가로서 자격이 충분하다는 평가를 받고 있습니다.


배너


배너