인더뉴스 장승윤 기자ㅣ글로벌 캡슐커피 1위 브랜드 네스프레소가 새로운 캠페인 영상을 공개했습니다. 이번 행사는 서울과 미국 뉴욕에서만 진행해 전 세계 커피 시장에서 한국의 중요성을 강조했습니다. 네스프레소는 앰베서더 김고은을 중심으로 올해 글로벌 브랜드들과 협업을 강화하는 한편 한국 시장 포트폴리오도 확장합니다. 네스프레소는 15일 오전 서울 영등포구 페어몬트 앰버서더 서울 호텔에서 2025 신규 캠페인 론칭 미디어 행사를 개최했습니다. 2025 신규 캠페인 영상의 주제는 '사라진 커피, 풀리지 않는 미스터리'로 이날 글로벌에서 동시 공개했습니다. 박성용 네스프레소 코리아 대표는 행사에서 네스프레소 브랜드가 추구하는 가치와 더불어 글로벌 비즈니스에서 한국 시장의 역할을 조명했습니다. 박성용 대표는 "한국의 1인당 커피 소비량은 405잔으로 이는 글로벌 평균 수치(152잔)를 2배를 상회하는 수치"라며 "한국에는 10만개 이상의 커피전문점 존재하는데 인구당 숫자로 봤을 때 굉장히 높은 밀도를 자랑한다. 전 세계 1,2위 다투는 수준"이라고 평가했습니다. 네스프레소는 전 세계 93개국에 매장을 운영하고 있으며 한국에는 2007년에 진출한 이후 18년간 사업을 이

인더뉴스 문정태 기자ㅣ풀무원식품은 자사의 수산 간편식 ‘1400도 직화 생선구이’가 출시 1년 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 15일 밝혔습니다. 지난 2023년 10월 처음 선보인 이 제품은 크기가 큰 100g 이상의 생선만을 엄선해 촉촉한 식감을 살린 것이 특징입니다. 생선을 1400℃ 고온의 불꽃으로 직화해 겉면은 노릇하게, 속은 부드럽게 조리하는 공정을 적용했으며, 국립수산과학원의 특허 기술로 비린내를 제거해 품질을 한층 높였습니다. 출시 직후부터 소비자들로부터 “촉촉하고 비린내가 나지 않는다”는 긍정적인 반응을 얻으며 성장세를 보였으며, 2023년 4분기 대비 2024년 4분기 매출은 126% 상승했습니다. 풀무원에 따르면 지난해 5월부터 미국 시장에도 진출해 LA와 뉴욕의 아시안 마켓에 입점했습니다. 수출용 냉동 간편식으로 개발된 직화 생선구이는 직화 방식의 풍미와 큰 생선의 특성을 살려 해외 소비자들에게도 좋은 반응을 얻고 있으며, 수출 물량은 초기 대비 두 배 이상 증가했습니다. 현재까지 고등어, 순살 고등어, 갈치, 가자미 등 4종을 선보였으며, 향후 어종 다양화와 함께 양념구이, 조림 등 신제품을 추가로 출시해 제품군을 확대할 계