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‘36년 만의 재탄생’…삼양식품, 프리미엄 우지라면 ‘삼양1963’ 공개

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Monday, November 03, 2025, 14:11:27

오리지널 DNA 현대적 계승..김정수 부회장 “과거 복원이 아닌 미래 위한 초석”

 

인더뉴스 문정태 기자ㅣ‘우지(牛脂) 라면’의 귀환.

 

삼양식품은 3일 서울 중구에서 신제품 ‘삼양1963’을 선보이며 프리미엄 라면 시장 공략에 나섰습니다. 이번 제품은 지난 1963년 출시돼 사랑을 받았던 삼양라면의 풍미를 현대적으로 계승한 차세대 라면입니다.

 

발표회는 삼양식품 창업 배경과 연관된 남대문시장 인근에서 진행됐습니다. 창업주 故 전중윤 명예회장이 1963년 한국 최초의 라면을 개발한 곳으로, 브랜드의 시작점이라는 의미가 있다는 게 회사의 설명입니다. 

 

또한 이날은 지난 1989년 삼양라면에서 우지 관련 이슈가 발생한 지 36년이 되는 날로, 김정수 삼양식품 부회장이 직접 나서 정통성과 기술 혁신 의지를 피력했습니다.

 

 

‘삼양1963’은 삼양 브랜드 최초의 프리미엄 미식 라면입니다. 과거 삼양라면 레시피 핵심 재료였던 우지를 현대적으로 재해석해 면 풍미와 국물 깊이를 강화했습니다. 동물성 우지와 식물성 팜유를 혼합한 ‘골든블렌드 오일’로 유탕해 고소한 향과 감칠맛을 구현했습니다.

 

스프는 액상과 후첨 분말을 적용했습니다. 사골육수 기반으로 우지 풍미를 극대화했으며, 무·대파·청양고추로 깔끔한 뒷맛과 얼큰함을 살렸습니다. 후레이크는 단배추·대파·홍고추로 구성하고, 동결건조·후첨 방식으로 식감과 향을 유지했습니다.

 

이날 김정수 부회장은 “‘우지’는 삼양라면의 풍미를 완성하던 진심의 재료였으며, 정직의 상징이자 삼양식품이 추구해온 '진정한 맛의 철학'이었다”며 “삼양1963은 과거의 복원이 아니라 미래를 위한 초석”이라고 말했습니다.

 

이어 그는 “한국의 미식문화를 세계로 전파하는 글로벌 식품기업이 됐지만, 여기에서 멈추지 않고 또 한 번의 혁신을 시작하겠다”고 강조했습니다. 

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문정태 기자 hopem1@inthenews.co.kr

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NH농협금융 녹색여신 성과창출 채비완료…“ESG금융 선도그룹으로”

NH농협금융 녹색여신 성과창출 채비완료…“ESG금융 선도그룹으로”

2025.11.03 10:19:15

인더뉴스 문승현 기자ㅣNH농협금융지주(회장 이찬우)가 녹색여신 프로젝트를 완료하고 본격적인 성과창출에 나섭니다. 농협금융은 지난달 31일 서대문 본사에서 조정래 미래성장부문 부사장 주재로 '제2차 농협금융 ESG추진협의회'를 열었습니다. 지주와 각 계열사 ESG소관 부서장이 참석한 가운데 '녹색여신 관리지침 대응 프로젝트' 종료 보고와 함께 ESG 활성화방안 논의가 이뤄졌습니다. 또 글로벌 ESG 트렌드를 학습하고 농협금융 비은행 계열사 NH-Amundi자산운용 적용사례를 공유하며 지속가능한 금융 실현을 위한 협력방안에 머리를 맞댔습니다. 조정래 부사장은 "ESG금융 제도화가 본격화되는 가운데 농협금융이 녹색여신 관리체계를 완성하며 ESG금융 추진기반을 마련했다"고 평가했습니다. 그러면서 "이번 협의회를 계기로 각 계열사가 현장에서 시스템을 활용해 ESG금융 내재화와 실질적 성과를 적극 창출해 갈 것"이라고 기대감을 밝혔습니다. 앞서 농협금융은 지난 9월 여신을 취급하는 은행, 생명보험, 손해보험, 증권, 캐피탈, 저축은행 등 그룹 계열사에 '녹색여신 적합성판단시스템'을 일괄도입한 바 있습니다. 이 시스템은 녹색여신 심사(적합성판단)부터 사후관리, 모니터링, 내부통제 지원까지 녹색여신 취급 전과정을 포괄하는 통합업무플랫폼입니다. 계열사별 여신취급 과정에서 녹색여신 관리지침이 정의한 절차와 요건을 체계적으로 반영하도록 하는 게 핵심입니다. 녹색여신은 자금 사용목적이 환경부가 발표한 한국형 녹색분류체계(K-Taxonomy)에 부합하고 금융당국 녹색여신 관리지침상 내부통제 기준을 준수해 취급되는 여신을 말합니다. 농협금융 녹색여신 적합성판단시스템은 ▲K-택소노미 기반 녹색여신 적합성판단 절차지원 ▲기업 주요품목·업종분석을 통한 녹색경제활동 자동추천 및 키워드 기반 검색 ▲녹색여신 자금사용내역 점검 등 사후관리 ▲녹색여신비율 산출 등 그룹 현황 모니터링(그린보드)을 주요기능으로 하고 있습니다. 농협금융은 K-택소노미 6대 환경목표에 부합해 취급된 친환경금융을 '녹색금융'으로 총칭하고 2030년까지 30조원으로 확대한다는 목표를 내세웁니다. 올해 3분기 현재 친환경투자금액은 잔액기준 18조6000억원에 달합니다. 앞으로 농협금융은 녹색여신 시스템 내재화, 녹색여신 활성화 프로모션 추진, 해외 선진 금융사 사례 벤치마킹을 통한 전환금융 실행모델 마련 등 녹색·전환금융을 중심으로 지속가능금융에서 선도적 역할을 한다는 계획입니다. 조정래 부사장은 "ESG금융은 농협금융이 사회적 책임을 실현하고 농업과 지역의 지속가능한 성장을 지원할 수 있는 가장 현실적인 수단"이라며 "국내외 금융환경이 빠르게 변화하는 만큼 농협금융이 선제적으로 대응해 우리 사회 지속가능한 미래를 이끄는 금융그룹으로 나아가겠다"고 강조했습니다.




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