인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ제일제당은 ‘햇반 저단백밥’을 통해 17년째 희귀질환을 앓고 있는 어린이들을 돕고 있다고 11일 밝혔습니다.
햇반 저단백밥은 페닐케톤뇨증(PKU병) 등 선천성 대사 이상 질환을 앓는 이들을 위해 단백질 함유량을 일반 햇반(쌀밥)의 10분의 1 수준으로 낮춘 제품입니다. CJ제일제당은 2009년 이 질환을 앓고 있는 자녀를 둔 직원의 건의로 선보이게 됐습니다.
햇반 저단백밥은 쌀 도정 후 단백질 분해에만 24시간이 소요되는 별도의 특수한 공정을 거치기 때문에 생산 시간이 일반 햇반보다 10배 이상 걸립니다. 생산효율이 떨어지고 수익성은 낮지만 그동안 CJ제일제당이 만든 햇반 저단백밥은 약 270만개에 달합니다.
CJ제일제당은 2010년부터 매년 인구보건복지협회가 주최하는 PKU 환아와 가족캠프에 참여해 햇반 저단백밥을 제공하고 있습니다. 올해는 지난 10일부터 이틀간 강원도 양양군에서 열린 ‘제23회 꿈과 희망을 키우는 PKU 가족성장캠프’에 햇반 저단백밥 제품과 1000만원 상당의 기부금을 후원했습니다.
PKU병은 신생아 6만 명당 한 명꼴로 나타나는 희귀성 질환입니다. 선천적으로 아미노산(단백질)을 분해하는 효소가 부족해 단백질 성분인 페닐알라닌을 먹으면 대사산물이 체내에 쌓여 장애가 생기거나 심할 경우 사망에까지 이를 수 있습니다.
김유림 CJ제일제당 햇반 팀장은 "즉석밥 대표 기업으로서 사회적 책임과 사명감을 갖고 앞으로도 국민 식생활에 도움이 되는 다양한 사회공헌활동을 계속해 나갈 것"이라고 말했습니다.
