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우리나라 토종 쌀, 고대미(古大米)를 아시나요?

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Tuesday, December 27, 2016, 14:12:24

초록마을, 전남 장흥에서 유기농 재배된 고대미 ‘토종씨 부탁해’ 패키지에 담아

[인더뉴스 조성원 기자] 초록마을이 야생벼로 알려진 우리 토종 쌀 판매를 진행한다.

 

초록마을은 우리 토종 쌀에 옛 것을 잇는다는 의미의 고대미(古大米)’라는 이름을 붙여 전국 470여개 매장과 온라인쇼핑몰(www.choroc.com)에서 판매한다고 27일 밝혔다.

 

예로부터 우리 민족 밥상에 함께해온 쌀은 지금도 한국인과 가장 가까운 음식이지만, 흔히 먹는 하얀 쌀은 우리 토종 쌀이 아니다. 통일신라부터 전해졌지만 일제강점기에 들어온 외래종과 개량종에 밀려 겨우 명맥만 유지한 우리 토종 쌀이 있다.

 

고대미는 전라남도 장흥의 비옥한 간척지에서 탐진강 맑은 물과 공기, 남녘의 따뜻한 햇살을 받으며 유기농법으로 재배된 우리 토종 쌀이다. 색상에 따라 적토미, 녹토미, 흑토미로 나눠진다.

 

초록마을은 최상의 밥맛을 위해 적토미와 녹토미, 흑토미를 최적의 비율로 배합해 토종씨 부탁해패키지에 담았다. 구매에 대한 문의사항은 초록마을 고객만족센터에서 안내받을 수 있다.

 

이정일 초록마을 상품기획본부 차장은 고대미는 생산량이 일반 쌀의 1/4 정도에 불과하고 재배과정이 까다로워 생산농가가 많지 않다어렵게 찾아 되살린 우리 땅의 귀한 토종씨인 고대미가 명맥을 계속 이어나갈 수 있도록 고객들의 많은 관심 부탁드린다라고 말했다.

 

한편 지난 5월 초록마을은 점차 희귀해지고 사라져가는 토종종자를 보호하고, 우리 맛을 잃어버리고 있는 소비자들에게 좋은 먹거리를 제공하기 위해 토종씨 부탁해를 론칭했다. ‘토종씨 부탁해는 토종종자를 재배하는 농가의 판매 활로를 열어 궁극적으로 우리 땅의 귀한 가치인 토종씨를 지키는 데 목표를 둔다.

 

이에 초록마을은 토종상품 패키지를 새롭게 만들었고, 현재 초록마을 전국 매장과 온라인쇼핑몰에서 판매하고 있다. 올 한 해 동안 토종씨 부탁해33개 상품이 출시됐고 내년에 더욱 확대될 예정이다.

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조성원 기자 swjo@inthenews.co.kr

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CJ제일제당, 스웨덴 ‘바이오 머티리얼즈’와 파트너십 체결

CJ제일제당, 스웨덴 ‘바이오 머티리얼즈’와 파트너십 체결

2025.10.31 09:17:14

인더뉴스 문정태 기자ㅣCJ제일제당이 생분해성 바이오소재 ‘PHA(Polyhydroxyalkanoates)’의 글로벌 상용화를 본격 확대합니다. CJ제일제당은 스웨덴 바이오소재 컴파운딩 기업 ‘BIQ머티리얼즈’와 PHA 적용 인조잔디 충전재 사업 협력을 위한 파트너십을 체결했다고 31일 밝혔습니다. BIQ머티리얼즈는 유럽 최초로 PHA 기반 충전재를 개발해 특허를 보유한 기업입니다. 이번 협약에 따라 CJ제일제당은 인조잔디 충전재에 적합한 PHA 소재를 공급하고, BIQ머티리얼즈는 제품 생산을 담당합니다. 양사는 유럽 시장에서 PHA 상용화를 적극 추진할 계획입니다. PHA는 미생물이 식물 유래 성분을 섭취해 세포 내에 축적하는 고분자 물질로 토양·해양·퇴비 환경에서 모두 분해되는 것이 특징입니다. CJ제일제당은 지난 2022년 PHA 상업 생산을 시작해 브랜드 ‘PHACT’를 론칭했습니다. 유럽연합(EU)은 인조잔디 충전재를 미세플라스틱 발생 주요 품목으로 지정하고, 오는 2031년부터 석유계 충전재 사용을 금지할 예정입니다. 회사는 이에 따른 친환경 충전재 수요 증가에 대응해 현지 시장 공략에 나선다는 계획입니다. 지난 30일 독일 프랑크푸르트에서 열린 협약식에는 정혁성 CJ제일제당 BMS본부장과 프레드릭 베리에고르 BIQ머티리얼즈 회장 등이 참석했습니다. 이날 정혁성 본부장은 “유럽에서 PHA 적용 분야를 넓히는 계기가 될 것”이라며 “지속가능 소재 솔루션을 지속 발굴하겠다”고 말했습니다. 한편, CJ제일제당의 미국 자회사 CJ바이오머티리얼즈는 ‘2025 바이오플라스틱 어워드 혁신상’을 수상했습니다. 비결정형 PHA(aPHA) 기술이 지속가능성과 확장성을 인정받았습니다. CJ제일제당은 ▲코스맥스(화장품 용기) ▲이토추플라스틱스(일본 유통 협력) 등과도 협업하며 PHA 응용 시장을 확대하고 있습니다.




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