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대학로의 숨은 데이트 코스 '치킨+팥빵'

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Wednesday, August 13, 2014, 10:08:07

[아내와 외식하기] ④ 대학로 파파이스·화수분 베이커리

블로그와 각종 뉴스에는 맛집 정보가 넘쳐 납니다. 보고 찾아가면 좋은 맛집도 있지만, 실망을 하게 되는 경우가 허다합니다. ‘담백한 식당평은 없는 걸까요. 꼭 맛집은 아니더라도 마음 편하게 식사할만한 동네 식당이 있지 않을까요. 인더뉴스 라이프&스타일팀이 새로운 코너 <아내와 외식하기>를 선보입니다. 제값 주고 사먹은 음식에 대한 진짜 정보들입니다. [편집자주]

 

데이트의 첫 시작은 파파이스였다. 사실 예전에는 대세로 불리기까지 했던 파파이스가 요즘에는 매장 수가 적어졌다. 기사를 찾아보니 2003년 매장 수 200곳을 돌파해 버거킹을 제치고 패스트푸드 빅4’였지만, 2000년대 후반 들어 줄었다고 한다. 홈페이지를 찾아봤더니 서울 시내 매장은 26.

 

하지만 아내가 임신해 본 기억이 있는 사람은 안다. 아니 모를 수도 있겠다. 취향의 차이니깐. 갑자기 파파이스 햄버거가, 그것도 자 들어간 걸로 먹고 싶다고 할 때의 기분을. “그냥 24시간 하는 맥도날드 먹으면 안 되겠니라는 말이 나오지만, 꼭 파파이스가 아니면 안 된다고 하고, 결국 밤에 못 사서 돌아가는 경험을 해보는 사람이 꽤 있을 거다.

 

이날도 아내는 아침부터 파파이스 노래를 불렀다. 나는 피곤해서 잤다. 아내가 검색해 보더니, 집에서 가장 가까운 곳은 대학로에 있었다. 홍익대학교 아트센터 내에 있다고 한다. 부리나케 택시를 타고 이동했다.

 

임신한 아내는 먹성이 좋았다. 나는 원래 잘 먹는다(누가 봐도 딱 안다). 햄버거와 치킨 외에 코오슬로, 콘샐러드, 비스킷 등을 시켰다. 비스킷은 80년대생에게는 추억이 있는 음식 아니던가. 모양은 비스킷이고, 껍데기는 딱딱한데 속은 부드러웠던 그 맛 그대로다. 예전에는 플라스틱 통에 들어있던 잼이 요즘에는 비닐필름에 들어 있다. 중학교 때 플라스틱 잼 통을 잔뜩 가져와서 학교에서 쪽쪽거리면서 먹었다던 친구 별명 쪽쪽이를 이야기해 주면서 먹었다.

 

아내는 햄버거(케이준 통버거)를 먹고, 나는 케이준익스트림치킨버거를 먹는다. 아내는 친정집에서 공부하고 있는 막내동생 것까지 산다. 막내는 어른스러워 보이면서도, 먹을 것 이야기 할 때는 아이가 되는 것 같다. 집안의 귀여움을 독차지하고 있다.

 

손님은 나 외에도 몇 팀 더 있었다. 한 아저씨는 아내와 아이를 데리고 왔다. 다른 한 팀은 임신 초기로 보이는 아내와 둘이 왔다. 다른 한 팀은 20대 커플이었다. 20대 커플을 제외하고는 다들 나와 비슷한 심정으로 왔지 않았나 싶은 생각도 들었다. 아내가 먹고 싶다는데 답 있나, 얼른 찾아가야지.

 

햄버거와 치킨을 게걸스럽게 흡입을 하고, 차 한 잔 할까 하고 나오는 길에 그 옆에 있는 빵집이 눈에 띄었다. 화수분 베이커리. 사실 우연찮게 찾아낸 맛집이다. 검색해 보니 꽤 유명한 프리미엄 빵집이다. ‘단팥빵이 맛있는 집이라고 밖에 표지판을 걸어둔 것이 마음에 들었다.

 

아내에게 양껏 고르라고 했다. 단팥빵과 치즈빵, 소시지빵, 우유 팥빙수를 주문했다. 통신사 10% 할인이 되는데, 마음이 급해서 빵부터 계산을 하는 바람에 팥빙수는 10% 할인을 받지 못했다. ‘11!’ 마음만 급하면 일을 그르친다. 결국 900원의 손해를 봤다.

 

빵은 옛 맛을 잘 살렸다. 단팥과 생크림, 옛날 스타일의 빵 표면이 오감을 자극한다. 하지만 빵을 조각내서 아내에게 ~’ 하려다가는 낭패를 볼 수 있다. 빵 하단에 있는 구멍에서 크림이 쏟아질 수 있다. 아예 주문할 때 가위로 잘라달라고 하는 게 낫겠지만, 빵 맛을 살리려면 한 개씩 들고 먹는 게 좋아 보인다.

    

우유빙수도 제법 맛있다. 하지만 좀 달다. 치아바타 등 담백한 빵도 있지만, 전반적으로 음식이 좀 달다는 느낌이다. 하지만 뭘 먹어도 일반 빵집보다는 맛있다. 그걸 빵집 주인도 아는지, 시식을 하라고 조각을 내서 빵 별로 진열해 뒀다. 먹어보면 거의 다 맛있다.

 

택시비까지 딱 5만원 썼다.

 

데이트 이어가기

 

우리 부부는 치킨 먹고, 빵 먹고, 바로 택시타고 집으로 왔다. 하지만 갓 시작한 커플이나 애틋한 연인들은 그러면 안 된다. 주변에 대학로 연극 소극장이 많은데 그냥 가서 쓰겠나. 연극 한 편 보는 것은 기본이다.

 

근처에 서울대병원도 있다. 서울대병원 내부는 산책하기가 의외로 좋다. 자녀가 있는 가족이라면 아이와 함께 서울대병원을 돌아보며 너도 나중에 저기서 진료하거라고 주문(?)을 외워보는 것이 어떨까.

 

* 화수분 베이커리 대학로점

주소: 서울시 종로구 대학로 57 홍익대 대학로캠퍼스 아트센터 1

전화: 070-8845-4163

 

* 파파이스 홍대대학로점

주소: 서울시 종로구 대학로 57 홍익대 대학로캠퍼스 아트센터 1

전화: 02-763-8824

 

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라이프 & 스타일팀 기자 mirip@inthenews.co.kr

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SKT, ‘한국어 특화’ A.X 4.0 오픈소스 공개… “최고 수준 한국어 처리”

SKT, ‘한국어 특화’ A.X 4.0 오픈소스 공개… “최고 수준 한국어 처리”

2025.07.03 11:37:16

인더뉴스 이종현 기자ㅣSK텔레콤[017670]은 한국어 특화 LLM인 A.X(에이닷 엑스) 4.0을 오픈소스로 공개했다고 3일 밝혔습니다. SKT는 이날 오전 글로벌 오픈소스 커뮤니티 허깅페이스(Hugging Face)를 통해 A.X 4.0의 표준 모델과 경량 모델 2종을 공개했습니다. 이번에 공개한 A.X 4.0은 현존 대규모 언어 모델(LLM) 중에서도 최상급의 한국어 처리 효율성은 물론 데이터 보안을 고려한 설계, 그리고 로컬 환경에서의 운영 가능성 등이 강점이라고 SKT는 설명했습니다. 오픈소스 모델인 Qwen2.5에 방대한 한국어 데이터를 추가로 학습시켜 국내 비즈니스 환경에 맞는 성능을 발휘합니다. SKT는 A.X 4.0의 토크나이저를 자체 설계·적용해 높은 수준의 한국어 처리 역량을 구현했습니다. 자체 테스트 결과 같은 한국어 문장을 입력했을 때 GPT-4o보다 A.X 4.0이 약 33%가량 높은 토큰 효율을 기록하며 다른 LLM 대비 높은 정보 처리용량에 비용 절감까지 가능합니다. 토크나이저(Tokenizer)는 문장의 구조를 분석해 토큰으로 분할하는 작업 도구를 의미합니다. A.X 4.0은 대표적인 한국어 능력 평가 벤치마크인 KMMLU2)에서 78.3점을 기록하여 GPT-4o(72.5점)보다 우수한 성능을 보였으며 한국어 및 한국 문화 벤치마크인 CLIcK에서도 83.5점을 획득해 GPT-4o(80.2점)보다 더 높은 한국 문화 이해도를 보였습니다. SKT는 A.X 4.0를 기업 내부 서버에 직접 설치해 사용할 수 있는 온프레미스 방식으로 제공해 기업들이 데이터 보안에 대한 걱정을 덜 수 있도록 서비스할 계획입니다. A.X 4.0 개발 과정에서도 대규모 학습(CPT)의 전 과정을 외부와 연동 없이 자체 데이터로 학습해 데이터의 주권도 확보한 바 있습니다. 표준 모델은 720억개(72B), 경량 모델은 70억개(7B)의 매개변수를 갖추고 있어 이용자들이 목적에 맞춰 선택적으로 이용할 수 있도록 했습니다. SKT는 이미 A.X 4.0을 지난 5월 에이닷 통화 요약에 적용 및 활용하고 있으며 추후 자사는 물론 SK그룹 내 다양한 서비스에 적용할 계획입니다. SKT가 이번에 선보인 모델로 기업들은 파생형 모델을 개발할 수 있고 연구 분야에서도 활용할 수 있습니다. SKT는 이번 A.X 4.0 지식형 모델의 오픈소스 공개와 동시에 추론형 모델의 발표도 앞두고 있습니다. SKT는 이달 중으로 수학 문제 해결과 코드 개발 능력이 강화된 추론형 모델을 공개하고 이미지와 텍스트를 동시에 이해하고 처리할 수 있는 수준까지 모델을 업데이트할 계획입니다. 또한, 소버린 AI 관점에서 A.X 3.0에 적용한 프롬 스크래치(모델의 맨 처음 단계부터 모두 직접 구축) 방식도 병행하여 개발을 진행하고 있으며 후속 모델도 순차적으로 공개할 예정입니다. 김지원 SKT AI Model Lab장은 "SK텔레콤의 다양한 서비스를 고도화하고 기업 시장에서 한국어 특화 LLM으로 국내 비즈니스 환경에 최적화된 모델이 될 수 있도록 지속적인 기술 개발을 추진할 계획"이라고 말했습니다.


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