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CJ프레시웨이, 스마트팜 활용 급식 ‘초신선 샐러드’ 운영

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Friday, July 29, 2022, 10:07:23

서울 본사에 식물재배기 설치

 

인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ프레시웨이(대표 정성필)는 스마트팜에서 당일 수확한 채소를 급식 메뉴로 선보인다고 29일 밝혔습니다. 

 

CJ프레시웨이는 최근 서울 마포구 상암동 본사 내 라운지 공간에 스마트팜 실내재배기를 설치했습니다. 같은 건물에 있는 구내식당에서는 이곳에서 수확한 채소를 '초신선 샐러드'로 내놓거나 다양한 메뉴에 적용하고 있습니다.

 

스마트팜 재배는 친환경 농법으로 식재료 품질을 제고할 수 있고, 재배 시스템이 외부 환경의 영향을 받지 않기에 안정적으로 작물을 수급할 수 있다는 장점이 있습니다. 또 식재료의 유통 과정을 줄이고 포장재 사용을 최소화할 수 있습니다.

 

초신선 샐러드 메뉴는 모종의 성장 속도 및 재배기 생육 환경을 고려해 격주로 선보입니다. 기기는 전문업체의 관리 하에 내부 온도 및 습도, LED 조명의 색온도, 급수 및 영양액 투여량 등을 조절하며 각 품종에 적합한 최적의 조건으로 운영됩니다.

 

수확 시에는 잎을 뜯어내는 방식 대신 포기째로 거둬들입니다. 아침에 재배한 채소를 당일 식단에 바로 반영하는데다 채소의 신선도를 극대화하는 콘셉트이기 때문입니다. 재배 품종은 버터헤드레터스·미니코스(로메인)·이자트릭스·카이피라·오비레드 등 잎채소입니다.

 

CJ프레시웨이 관계자는 “사내 구내식당을 통해 새롭게 시도해 본 초신선 샐러드를 시작으로 앞으로 스마트팜 기술을 보다 다양하게 적용할 수 있는 방안을 지속해서 검토해 나갈 계획”이라고 말했습니다.

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장승윤 기자 weightman@inthenews.co.kr

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롯데하이마트, 국제표준 부패방지·규범준수 경영 ‘통합 인증’ 획득

롯데하이마트, 국제표준 부패방지·규범준수 경영 ‘통합 인증’ 획득

2025.11.04 06:00:00

인더뉴스 문정태 기자ㅣ롯데하이마트가 국제표준화기구(ISO)의 부패방지·규범준수 경영시스템 통합 인증을 획득했습니다. 롯데하이마트는 한국컴플라이언스인증원(KCCA)으로부터 ‘ISO 37001(부패방지)’과 ‘ISO 37301(규범준수)’ 인증을 받았다고 4일 밝혔습니다. 이 회사는 지난 2018년 처음 ISO 37001을 취득한 이후 올해까지 연속 인증을 유지했으며, 올해 ISO 37301 인증을 추가로 확보했습니다. ISO 인증은 기업의 부패방지 체계와 준법 경영 시스템이 국제 기준에 맞게 구축·운영되고 있는지를 평가합니다. 롯데하이마트는 대표이사 직속 투명경영실 운영, 임직원 윤리 서약, 내부 신고 채널 운영 등 실질적 통제 체계가 긍정 평가를 받았습니다. 회사는 전국 매장 및 물류센터를 대상으로 연 1회 정기 감사와 상시 모니터링을 진행하며, 위반 시 즉각 조치하는 절차를 운영합니다. 또한 공정거래 자율준수 프로그램(CP)을 기반으로 부서별 리스크 점검과 통제 수단 마련을 병행하고 있습니다. 이번 인증을 통해 롯데하이마트는 파트너사와 고객과의 신뢰 기반을 강화하고 내부 반부패·준법 시스템 고도화를 이어갈 계획입니다. 남창희 롯데하이마트 대표는 “이번 국제표준 인증은 준법·투명경영을 위한 임직원 노력의 결과”라며 “지속적인 제도 개선으로 신뢰받는 기업으로 나아가겠다”고 말했습니다.




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