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신세계푸드, 새벽빵에서 ‘노티드 우유식빵’ 판다

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Tuesday, May 31, 2022, 11:05:18

디저트 카페 노티드와 첫 콜라보 상품

 

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ신세계푸드(대표 송현석)는 디저트 카페 노티드와의 첫 컬래버레이션 제품 ‘노티드 우유식빵’을 ‘새벽빵’을 통해 출시했다고 31일 밝혔습니다.

 

새벽빵은 매일 아침 이마트 내 신세계푸드가 운영하는 베이커리 매장에서 생지를 반죽해 준비한 뒤, 고객이 주문하는 즉시 오븐에서 구워내 당일 쓱배송으로 배송해주는 베이커리 배달 서비스입니다.

 

노티드 우유식빵은 물 대신 우유를 넣고 만든 반죽으로 구워낸 식빵입니다. 프렌치 고메버터와 국내산 벌꿀 등의 재료를 사용했고 패키지에는 노티드의 대표 마크인 스마일 캐릭터에 젖소 무늬의 패턴을 접목시켰습니다. 이날부터 새벽빵 플랫폼을 통해 판매됩니다. 

 

노티드 우유식빵 론칭을 기념해 다음달 2일부터 8일까지 SSG닷컴에서 해당 제품을 비롯한 새벽빵 제품 1만원 이상 구매 고객에게 2000원 할인혜택을 제공합니다.

 

신세계푸드 관계자는 “최근 노티드의 맛과 감성을 집에서도 편하게 즐기기 원하는 소비자들을 위해 콜라보와 동시에 새벽빵을 통한 판매까지 진행하게 됐다“며 “앞으로도 트렌드와 소비자 니즈를 반영한 다양한 상품들을 선보일 것”이라고 말했습니다.

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장승윤 기자 weightman@inthenews.co.kr

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CJ제일제당, 스웨덴 ‘바이오 머티리얼즈’와 파트너십 체결

CJ제일제당, 스웨덴 ‘바이오 머티리얼즈’와 파트너십 체결

2025.10.31 09:17:14

인더뉴스 문정태 기자ㅣCJ제일제당이 생분해성 바이오소재 ‘PHA(Polyhydroxyalkanoates)’의 글로벌 상용화를 본격 확대합니다. CJ제일제당은 스웨덴 바이오소재 컴파운딩 기업 ‘BIQ머티리얼즈’와 PHA 적용 인조잔디 충전재 사업 협력을 위한 파트너십을 체결했다고 31일 밝혔습니다. BIQ머티리얼즈는 유럽 최초로 PHA 기반 충전재를 개발해 특허를 보유한 기업입니다. 이번 협약에 따라 CJ제일제당은 인조잔디 충전재에 적합한 PHA 소재를 공급하고, BIQ머티리얼즈는 제품 생산을 담당합니다. 양사는 유럽 시장에서 PHA 상용화를 적극 추진할 계획입니다. PHA는 미생물이 식물 유래 성분을 섭취해 세포 내에 축적하는 고분자 물질로 토양·해양·퇴비 환경에서 모두 분해되는 것이 특징입니다. CJ제일제당은 지난 2022년 PHA 상업 생산을 시작해 브랜드 ‘PHACT’를 론칭했습니다. 유럽연합(EU)은 인조잔디 충전재를 미세플라스틱 발생 주요 품목으로 지정하고, 오는 2031년부터 석유계 충전재 사용을 금지할 예정입니다. 회사는 이에 따른 친환경 충전재 수요 증가에 대응해 현지 시장 공략에 나선다는 계획입니다. 지난 30일 독일 프랑크푸르트에서 열린 협약식에는 정혁성 CJ제일제당 BMS본부장과 프레드릭 베리에고르 BIQ머티리얼즈 회장 등이 참석했습니다. 이날 정혁성 본부장은 “유럽에서 PHA 적용 분야를 넓히는 계기가 될 것”이라며 “지속가능 소재 솔루션을 지속 발굴하겠다”고 말했습니다. 한편, CJ제일제당의 미국 자회사 CJ바이오머티리얼즈는 ‘2025 바이오플라스틱 어워드 혁신상’을 수상했습니다. 비결정형 PHA(aPHA) 기술이 지속가능성과 확장성을 인정받았습니다. CJ제일제당은 ▲코스맥스(화장품 용기) ▲이토추플라스틱스(일본 유통 협력) 등과도 협업하며 PHA 응용 시장을 확대하고 있습니다.




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