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세븐스프링스, 가을 신메뉴 13종 선보여...프로모션도 함께 진행

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Thursday, September 05, 2019, 11:09:24

삼양F&B가 운영하는 레스토랑..“치즈·마늘을 활용한 신메뉴로 대중성·비주얼 두 마리 토끼 모두 잡을 것”

 

인더뉴스 김진희 기자ㅣ삼양F&B(대표 서정배 상무)가 운영하는 친환경 샐러드 및 그릴 레스토랑 세븐스프링스가 가을과 추석 연휴를 맞아 신메뉴를 선보이고 다양한 프로모션을 진행한다.

 

세븐스프링스는 ‘치즈 앤 갈릭(Cheese & Garlic)’을 테마로 ▲치즈섹션 5종 ▲DIY샐러드 1종 ▲믹스샐러드 3종 ▲핫푸드 2종 ▲디저트 2종 등 총 13종의 신메뉴를 5일부터 선보인다고 같은 날 밝혔다.

 

치즈섹션에는 치즈가 흘러 내리는 ‘치즈 분수’를 비치해 고객 눈길을 사로잡을 예정이다. 이와 함께 치즈를 기호에 맞게 토핑해 먹을 수 있는 ‘맥앤갈릭’, 특제 갈릭 소스와 구운 통마늘이 함께 제공되는 ‘갈릭포크’ 등 치즈와 궁합이 좋은 메뉴들을 한 곳에 모았다고. ‘스파이시 치킨’, ‘마라누들’ 등 매콤한 맛을 강조한 메뉴도 치즈를 곁들여 색다르게 즐길 수 있다.

 

샐러드와 디저트 신메뉴는 제철 식재료를 적극 활용했다. 믹스샐러드는 ‘갈릭 크림 머쉬룸 샐러드’, ‘석류 샐러드’, ‘크림치즈 과일 샐러드’ 등 가을 제철 채소와 과일을 활용해 가을의 맛을 한껏 살렸다. 개인 기호에 맞게 샐러드를 만들 수 있는 DIY샐러드에는 플레인 및 바질 리코타 치즈 2종을 추가했다. 이외에도 ‘블루베리 커스터드 케이크’, 제철 밤을 사용한 ‘마론 케이크’ 등은 달콤한 맛으로 가을 분위기를 더한다.

 

핫푸드는 제철을 맞은 버섯을 주 재료로 적극 활용한 ‘머쉬룸 로제 파스타’, 갈릭 크림 치즈와 간 마늘을 바삭하게 구운 갈릭 크럼블을 올린 ‘갈릭 치즈 피자’등을 새롭게 선보인다.

 

추석 명절과 신메뉴 출시를 기념해 다양한 프로모션도 온·오프라인에서 진행한다. 9월 한 달간 가족·지인 등 단체 고객은 4인 이상 방문 시 1인은 무료로 식사가 가능하다. 무료 식사 혜택은 세븐스프링스 멤버십인 ‘그린멤버스’ 고객에게 제공되며 테이블 당 최대 2인까지 적용된다. 멤버십은 현장 가입 가능하다.

 

세븐스프링스 카카오톡 플러스친구에 가입한 고객들에게는 5000원 할인 쿠폰이 제공된다. 이 쿠폰은 5일부터 15일까지 사용 가능하며 결제 시 쿠폰을 제시하면 할인 혜택을 받을 수 있다. 할인 쿠폰은 테이블 당 최대 2매까지 적용되며 2인 이상 방문 시 사용 가능하다.

 

9월 할인 프로모션과 관련된 자세한 내용은 세븐스프링스 홈페이지·페이스북·카카오톡 플러스 친구 등의 세븐스프링스 SNS계정을 통해 확인할 수 있다.

 

세븐스프링스 관계자는 “치즈와 마늘을 주 재료로 개발한 신메뉴가 대중적 입맛과 음식의 비주얼 두 마리 토끼를 모두 잡을 것”이라며 “세븐스프링스의 다양한 신메뉴와 프로모션을 즐기며 풍성한 추석 연휴를 보내길 바란다”고 밝혔다.

 

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김진희 기자 today@inthenews.co.kr

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KT “정부 소버린 AI정책, KT와 맞닿아…한국형 AI 개발 계속할 것”

KT “정부 소버린 AI정책, KT와 맞닿아…한국형 AI 개발 계속할 것”

2025.07.03 16:15:01

인더뉴스 이종현 기자ㅣKT가 자체 개발한 한국형 AI 거대언어모델(LLM) '믿:음 2.0'을 공개하고 정부의 독자 AI 파운데이션 모델 참여에 대한 의지를 내비쳤습니다. KT[030200]는 2023년 개발한 '믿:음1.0'에 이은 새로운 AI 모델 '믿:음 2.0'을 3일 선보이며 정부가 추진하고 있는 한국 독자 AI 파운데이션 모델에 참여하기 위해 준비하고 있다고 밝혔습니다. 신동훈 KT Gen AI 랩장은 "정부의 소버린 AI 정책은 KT의 AI 철학과 방향이 맞닿아 있다"라며 "KT는 한국적 데이터 얼라이언스와 그동안 1년여간의 노력을 거쳐 구축한 데이터들이 있어 독자 AI 파운데이션 모델을 구축하는 데 큰 강점이 될 것"이라고 말했습니다. 오승필 KT 기술혁신부문장은 "KT가 추구하는 소버린 AI는 데이터 주권 확보, 한국 언어 및 문화에 대한 지식, 다양한 AI 모델 선택권, 책임감 있는 AI 등 네 가지로 볼 수 있다"고 설명했습니다. 신동훈 랩장은 "믿음 모델은 데이터 구축부터 모델 학습 전 과정이 KT 자체 기술을 통해 이뤄졌기 때문에 소버린 AI 모델로 볼 수 있다"라며 "한국적 가치와 문화를 담아낸 믿음 모델은 독자적 AI를 구축하는 데 큰 강점이라 생각한다"고 설명했습니다. 정부의 소버린 AI 정책에 대해 신동훈 랩장은 "과제에 선정이 되고 안 되고를 떠나 KT는 한국형 AI 개발을 지속할 것"이라고 강조했습니다. 이어 "정부에 바라는 점이라면 공공 데이터에 대한 규제를 완화해 주는 것이 필요하다고 생각한다"라며 "규제에 막혀 일부 국가 공공문서 학습 못하고 있는 상황인데 국가가 통제 가능한 데이터를 어느 정도 기업이 AI 학습에 사용할 수 있도록 해주길 바란다"고 말했습니다. KT는 이날 마이크로소프트(MS)와 협업하는 AI 사업과 자체 개발하는 AI의 관계설정에 대해서는 상호 보완 관계라고 설명했습니다. 신동훈 랩장은 "믿음 개발을 멈춘 적은 없으며 한 번도 자체 AI 기술 개발을 포기해야 한다고 생각하지 않았다"라며 "KT의 자체 개발 AI가 완전한 기술로 거듭나기 전까지 MS와의 협업을 통해 부족한 기술을 보완하는 것"이라고 설명했습니다. MS와의 협업을 진행하면서도 AI 자체 개발도 병행하는 '투트랙' 전략을 택했다는 것으로 풀이됩니다. MS와의 협업 모델과 믿:음 2.0의 역할이 다를 것이라고도 설명했습니다. 고성능·복잡 업무에는 MS와의 협업 모델을, 단순 및 문서 업무에서는 믿음 모델을 활용해 상황에 따라 유연하게 사용할 수 있을 것이라는 입장입니다. 앞서 KT는 MS와의 협업 모델을 올해 2분기 상용화를 목표로 공동 개발 중이라고 밝힌 바 있습니다. 협업 모델의 출시 지연에 대해 KT는 "조만간 공개될 예정"이라며 "시기가 밀리는 이유는 내부적으로 성능을 높이기 위한 테스트 과정이 진행되고 있기 때문"이라고 설명했습니다.


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