인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ푸드빌(대표 김찬호)은 지난 15일 인천 연수구 송도동에 ‘빕스 프리미어’ 콘셉트의 송도점을 새롭게 오픈했다고 16일 밝혔습니다.
빕스 송도점은 테크노파크역 인근 복합쇼핑몰 ‘트리플스트리트’에 약 200평 규모로 자리 잡았습니다. 인천1호선 역세권이자 주거단지, 쇼핑 시설, 대학교가 밀집된 중심 상권에 위치했습니다.
빕스 송도점에서는 250도까지 달군 놋접시에 스테이크를 올린 ‘골든 프리미어 스테이크’, 참나무 숯의 훈연 향을 덧입힌 ‘스모크 우드박스 스테이크’ 등을 판매합니다. 우드파이어 그릴에서 불 맛을 입힌 바비큐와 각종 가니쉬, 즉석에서 스팀으로 조리하는 해산물도 있습니다.
와인과 맥주, 각종 치즈와 핑거푸드를 즐길 수 있는 ‘와인&페어링존’을 마련했습니다. 매장 인테리어는 창문 밖 경치를 감상하며 식사할 수 있어 고객 선호도가 높은 창가석을 집중 배치했습니다. 10인 이상 수용 가능한 단체룸도 보유했습니다.
CJ푸드빌 관계자는 "제주점, 부산W스퀘어점 등 지역 주요 거점에 빕스 프리미어 매장을 차례로 오픈했다"며 "이번 송도점 오픈을 통해 이 일대에 빕스 스테이크 전문성을 알리고 지역 대표 외식 공간으로 자리매김할 수 있도록 노력할 것"이라고 말했습니다.
