검색창 열기 인더뉴스 부·울·경

Zoom in 줌인

[단독] 현대백화점 판교점, 곰팡이 케이크 판매 ‘물의’

URL복사

Friday, November 17, 2017, 18:11:10

유명 프렌치 베이커리 ‘곤트란쉐리에’서 곰팡이 케이크 판매로 수차례 민원
민원 제기로 구청서 위생점검 받아..판교점 매장서 케이크 판매 전면 중지

인더뉴스 권지영 기자ㅣ #. A씨는 최근 현대백화점 판교점의 유명 프랑스 베이커리 '곤트란쉐리에'에서 케이크를 구입했다가 놀랐다. 시큼한 케이크 맛이 이상하다고 생각한 A씨는 바닥의 내용물을 확인했는데, 푸른 곰팡이가 피어 있었던 것. 현대백화점 고객센터에 문의하니 “해당 매장 케이크는 냉동해 3개월 간 판매하는데, 냉장고 온도유지에 문제가 있어서 발생한 것으로 보인다“는 답변을 받았다.


현대백화점 판교점에 입점한 베이커리에서 곰팡이 핀 케이크를 판매해 논란이 일고 있다. 해당 베이커리는 각종 빵류와 케이크류를 판매하는 프렌치 스타일 매장이다. 국내에서는 서울 명동 롯데백화점을 비롯해 여러 개의 매장을 운영 중이다.


현대백화점 본사는 곰팡이 케이크를 구매한 소비자에 대한 피해보상을 진행했다. 하지만, 해당 매장에서 곰팡이 케이크 판매로 인해 고객 피해가 발생한 게 이번이 처음이 아닌 것으로 확인됐다. 이곳에서 판매되는 케이크는 만든 즉시 냉동하기 때문에 판매 가능 날짜는 제조 후 최대 3개월인 것으로 알려졌다.


17일 관련업계에 따르면 현대백화점 판교점의 식품매장에 있는 '곤트란쉐리에'는 최근 케이크 판매를 전면 중단했다. 곰팡이 핀 케이크를 구매했다는 고객의 불만이 잇따라 접수되자 매장에 진열된 케이크를 비롯해 미리 만들어서 냉동고에 보관해뒀던 케이크를 전량 폐기 처분한 것이다.


매장 관계자는 “매장 규모와 상황에 따라 본사에서 케이크를 받거나, 매장 자체 생산하는 경우가 있다”면서 “판교점의 경우 본사에서만 케이크를 주문받아 판매하고 있는데, 최근 불거진 곰팡이 케이크 사태로 주력 상품인 빵류만 판매하기로 결정했다”고 말했다.


판교점에 있는 '곤트란쉐리에' 매장에서는 곰팡이 핀 케이크 관련 불만이 여러 차례 접수된 것으로 파악됐다. 문제가 된 케이크는 바로 '크럼블 바나나 케이크'다. 이 매장에서는 총 4가지 종류의 케이크가 판매되는데, 유독 '크럼블 바나나 케이크'에서만 반복해서 나타나고 있는 것.


국내 대표 포털사이트와 맘카페에서 이같은 내용을 쉽게 접할 수 있다. 네이버에 '현대백화점 곤트란쉐리에'를 검색하면, 곰팡이 케이크가 연관 검색어로 나오고, 곤트란쉐리에 판교점에서 곰팡이 케이크를 구매했다는 내용의 글을 쉽게 찾아볼 수 있다.


문제는 현대백화점이 '곰팡이 케이크'에 대한 후속조치가 적극적으로 이뤄지지 않았다는 점이다. 현대백화점측은 이번 곰팡이 케이크의 발생 원인이 냉동고의 온도 차이 때문으로 보고 있다.


판교점의 곤트란쉐리에는 다른 식품 브랜드 6곳과 함께 공동으로 냉동고를 사용하고 있다. 다른 곳과 함께 사용하다보니, 냉동고를 열었다 닫았다 하는 과정에서 온도차가 발생해 이같은 문제가 생긴 것으로 추측하고 있다. 실제로 현대백화점측은 곰팡이가 핀 케이크를 산 고객에게도 “온도 차”를 이유로 해명했다.


해당 매장은 고객이 구청에 위생관련 민원을 제기하면서 시설점검을 받기도 했다. 이달 9일 경기도 분당구청으로부터 매장을 비롯해 주방과 냉동고 등을 일제히 점검받았고, “(위생상)아무 이상 없다”는 결과를 통보받았다.


이 후 판교점 곤트란쉐리에는 케이크 판매를 지속해왔다. 하지만 최근 또 다시 곰팡이 케이크 문제가 발생하면서 곤트란쉐리에 본사는 판교점에 남아 있는 케이크 전량을 자체 폐기하고, 판매 중지를 결정했다. 현대백화점이 매장 관리는 물론, 문제 해결 조치가 미흡했다는 지적이 나오는 이유다.


한 유통업계 관계자는 “식품 매장에서 문제가 있는 제품이 발견됐을 때 백화점 본사는 해당 매장과 본사에 문제가 재발하지 않도록 주의를 준다”며 “식품매장에는 본사 소속 식품위생관리사가 매일 위생점검을 하고, 각기 다른 지점의 식품위생사가 방문해 크로스체크(중복확인)한다”고 설명했다.


현대백화점 측은 본사에서 취할 수 있는 조치는 다했다는 입장이다. 회사 관계자는 “다른 제품에는 문제가 없었고, 분당구청에서도 위생점검 결과 '이상 없다'는 통보를 받았다“면서 “매장별로 공용 냉동고 사용은 브랜드의 선택에 따라 이뤄진 것으로 개별 냉동고 설치 역시 브랜드가 선택하는 일이다”고 말했다.

English(中文·日本語) news is the result of applying Google Translate. <iN THE NEWS> is not responsible for the content of English(中文·日本語) news.

배너

권지영 기자 eileenkwon@inthenews.co.kr

배너

삼양사, 이운익 신임 대표이사 선임

삼양사, 이운익 신임 대표이사 선임

2025.11.04 11:26:36

인더뉴스 문정태 기자ㅣ삼양그룹은 조직 개편과 정기 임원 인사를 단행했다고 4일 밝혔습니다. 급변하는 경영 환경에 대응하고 실행력을 강화하기 위해 예년보다 한 달 앞당겨 시행한 조치입니다. 이번 인사에서 그룹 내부에서 성장한 임원 3명이 계열사 대표이사로 내정됐습니다. 삼양사는 이운익 내정자를 대표이사로 선임하고 화학1그룹장도 겸임하도록 했습니다. 이 내정자는 1992년 입사 후 베트남EP 법인장, 삼남석유화학 대표이사, AM BU장 등을 역임했습니다. 삼양패키징은 윤석환 내정자를 차기 대표이사로 선임했습니다. 윤 내정자는 삼양홀딩스 IC장과 미래전략실장을 맡아온 인물입니다. 삼양KCI 대표이사에는 안태환 내정자가 발탁됐습니다. 안 내정자는 삼양KCI 전략마케팅팀장과 영업마케팅부문장을 거쳤습니다. 세 내정자는 내년 3월 정기주주총회에서 최종 선임될 예정입니다. 외부 전문가도 영입했습니다. 삼양데이타시스템은 오승훈 대표가 선임됐습니다. 오 대표는 한국IBM, 유진아이티서비스 대표, 티맥스비아이 대표를 거치며 IT와 컨설팅 역량을 쌓아온 인물입니다. 삼양홀딩스 미래전략실장에는 이동현 실장이 선임됐습니다. 이 실장은 한화솔루션 전략기획팀장, ㈜한화 전략1팀장, 신사업추진실장 등을 역임했습니다. 삼양그룹 관계자는 “내부 인재 육성과 외부 역량 확보를 함께 추진해 변화 대응과 사업 경쟁력을 강화하겠다”고 말했습니다. 이번 인사 및 조직개편은 11월 1일부로 시행됐습니다. ☞ 다음은 인사 내용. ◇ 승진 ■ 삼양사 ▲ 이운익 삼양사 대표이사 내정(화학1그룹장, 삼양이노켐 대표이사 겸) ▲ 김상욱 AM(Advanced Materials) BU(Business Unit)장 ■ 삼양패키징 ▲ 윤석환 대표이사 내정 ■ 삼양KCI ▲ 안태환 대표이사 내정 ■ 삼남석유화학 ▲ 최근영 여수공장장 ▶ 신규 선임 ■ 삼양데이타시스템 ▲ 오승훈 대표이사 ■ 삼양홀딩스 ▲ 이동현 미래전략실장 ■ 삼양바이오팜 ▲ 이현수 경영지원PU(Performance Unit)장




배너