인더뉴스 이진솔 기자 | 롯데마트가 오는 26일까지 전 점에서 ‘연어의 모든 것’ 행사를 진행한다고 21일 밝혔습니다. 생연어와 회, 초밥 등 다양한 제품을 한자리에 모았습니다.

연어 수요는 계속 늘어나는 흐름입니다. 롯데마트 연어 매출은 전년 대비 2019년 44.2%, 2020년 20.3%에 이어 올해 들어 4월까지 25.0%로 지속 두 자릿수 증가세를 보입니다.

롯데마트 관계자는 “가족 모임이 많은 가정의 달 5월에 간편하게 즐길 수 있는 연어 요리에 대한 수요가 높을 것으로 예상했다”며 “고객이 다양한 연어 제품을 취향에 맞게 선택할 수 있도록 행사를 기획했다”고 말했습니다.

대표 상품은 ‘항공직송 생연어 패밀리팩(750g·1팩·냉장·노르웨이산)’을 2만8800원에, ‘노르웨이 생 연어(100g·노르웨이산)’를 2980원에 판매합니다. 또한 노르웨이 연어와 같은 품종인 대서양 연어 품종 ‘타즈매니아 항공직송 연어(250g·1팩·냉장·호주산)’를 1만800원에, ‘광어품은 연어초밥(16입·팩·냉장)’을 1만4900원에 판매합니다.

이상진 롯데마트 마케팅부문장은 “가정의 달 5월에 다양한 방식으로 먹기 좋아 인기가 높은 연어에 대한 수요가 높을 것으로 예상해 이번 행사를 기획하게 됐다”며 “지속해서 고객 수요에 발맞춰 다양한 행사를 선보여 나갈 계획”이라고 말했습니다.