인더뉴스 장승윤 기자ㅣ메뉴 가격은 유지한 채 중량만 줄여 '꼼수 인상' 비판에 직면한 교촌치킨이 순살 치킨 중량을 원상복구합니다.

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 지난 9월 리뉴얼 출시한 순살 메뉴 중 조리 전 중량과 원육 구성을 변경했던 4개 메뉴를 종전대로 되돌린다고 23일 밝혔습니다.

메뉴는 간장순살, 레드순살, 반반순살(간장+레드), 반반순살(레드+허니) 4개입니다. 교촌치킨은 지난 9월 순살 신메뉴 10종을 출시하면서 기존 순살 메뉴 4종을 중량 500g, 국내산 닭다리살과 안심살 혼합 구성으로 리뉴얼 출시한 바 있습니다. 

교촌 측은 리뉴얼 출시 약 한 달 만에 간장순살·레드순살·반반순살(간장+레드)에 대해 기존 중량인 700g과 기존 구성인 100% 국내산 닭다리살 원육으로 되돌리기로 했습니다. 반반순살(레드+허니)은 기존 중량인 600g과 기존 원육 구성으로 되돌리기로 결정했습니다.

순살 신메뉴 10종은 단종할 예정입니다. 또 텀블링 방식으로 변경했던 소스 도포 조리법도 기존 붓질 도포로 되돌립니다. 이 결정은 가맹점의 운영적 측면을 고려해 11월 20일부터 적용됩니다.

교촌에프앤비 관계자는 "이번 순살 메뉴 리뉴얼 출시 이후 중량과 원육 변경에 대한 고객들의 질책을 겸허히 수용한다"며 "앞으로도 소비자들이 만족할 수 있는 제품 혁신이 무엇인지 끊임없이 고민하고 소비자들과 적극 소통하는 프랜차이즈 기업으로 거듭나겠다"고 말했습니다.