인더뉴스 장승윤 기자ㅣSPC삼립(대표 황종현)은 세계 최대 규모의 식품 박람회 ‘아누가’에 ‘K-디저트’를 주제로 참가한다고 21일 밝혔습니다. 매년 독일 쾰른에서 열리는 식품 및 음료 산업 박람회인 아누가는 10월 7일부터 11일까지 개최되며 올해는 전세계 100여개국, 8000개 기업이 참가합니다. 

이번 전시회를 통해 SPC삼립은 글로벌 시장에 한국 전통 디저트를 소개할 계획입니다. 약과, 삼립호빵, 삼립호떡, 빚은 떡 등 베이커리·디저트 제품과 하이면, 만두 등 푸드 제품 등 총 53종입니다.

최근 외국인들 사이에서 입소문이 나고 있는 약과를 전시의 주력 제품으로 선정했습니다. 미니꿀약과, 궁중꿀약과를 비롯해 프리미엄 제품인 조청 모약과, 전통 약과를 현대적으로 재해석한 약과 쿠키, 약과 타르트 등 총 12종의 약과 제품을 소개하고 한국 대표 디저트로 육성해 나갈 예정입니다.

이미 세계 25개국에 수출하고 있는 삼립호빵 제품도 선보입니다. 한국적인 원료를 사용해 수출용으로 개발한 ‘불닭호빵’, ‘김치치즈호빵’ 등 총 10종을 공개합니다. 이외에도 우동, 칼국수 등 하이면 제품과 한국의 대표 장류를 활용한 만두, 식물성 소시지를 활용한 핫도그 등의 비건 푸드 제품도 소개합니다.

SPC삼립 관계자는 "이번 전시회에서 SPC삼립의 역량과 기술력을 글로벌 시장에 선보이고 세계인들에게 한국적인 ‘K-디저트’의 매력을 적극적으로 알릴 예정"이라며 "전시 참가를 계기로 본격적인 해외 수출 확대에 나설 것"이라고 말했습니다.

한편 SPC삼립의 주요 수출 품목은 약과, 호빵, 하이면 등 250여개 제품으로 미국·호주·홍콩·유럽 등 61개국으로 수출되고 있습니다.