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한정판에서 정식 출시로…식품업계 ‘상상 메뉴’의 반전

2025.05.22 07:00:00

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ식품업계에 재미와 경험을 중시하는 '펀슈머 마케팅'이 확산하는 가운데 이벤트성이나 한정판으로 출시한 제품이 열띤 소비자 호응을 바탕으로 정식 출시되는 경우가 늘고 있습니다. 22일 업계에 따르면, 롯데웰푸드(대표 이창엽)는 자사 대표 빙과 브랜드인 스크류바, 죠스바의 미니 버전을 출시했습니다. 이번에 선보인 ‘미니 스크류바’, ‘미…
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대상, R&D 통합 분석 인프라 구축…연구 전문성 강화

2025.05.21 09:50:15

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ대상은 식품·소재 사업 경쟁력 강화 및 차세대 제품 개발 촉진·확대를 위해 '대상이노파크'에 체계화된 R&D 통합 분석 인프라를 구축했다고 21일 밝혔습니다. 대상이노파크는 지난 2022년 9월 서울 강서구 마곡동에 설립된 이후 대상의 글로벌 식품 및 소재 핵심 연구 특화 기지로서의 역할을 확대해왔습니다. 대상은 지난해부터 올해…
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CJ제일제당, 미 NRA쇼 참가…“K-소스 성장 가능성 확인”

2025.05.21 09:33:39

인더뉴스 장승윤 기자ㅣCJ제일제당은 지난 17일부터 4일간 미국 시카고에서 열린 '2025 NRA Show’에 참가했다고 21일 밝혔습니다. 올해 106회째를 맞는 NRA쇼는 세계 최대 외식 및 푸드 서비스 산업(B2B) 박람회입니다. 올해 900개 카테고리에 2225개 업체가 참여하고 약 5만명의 관람객이 다녀갔습니다. CJ제일제당은 비비고 브랜드와 셰프 전용 프리미엄…
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한계 다다른 가성비 전략…저가 커피업계 ‘빅 모델’로 돌파구 찾는다

2025.05.21 09:27:59

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ저가 커피 브랜드의 스타 마케팅이 치열합니다. 손흥민(메가커피)과 뷔(컴포즈커피) 경쟁 구도에 김우빈(매머드커피)과 지드래곤(더벤티)가 합류하며 불을 지폈습니다. 이들은 모두 각 분야에서 최정상급 인물이라는 점이 공통점입니다. 화려한 스타 마케팅 이면에는 기존의 방식으로는 성장을 담보할 수 없다는 저가 커피들의 위기의식이 깔려…
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중국 재도전 나선 BBQ…‘1000조’ 외식 시장 공략 비책은?

2025.05.20 14:41:45

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 중국 시장에 재도전합니다. 제너시스BBQ는 중국 주요 8개 도시와 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결하고 현지 사업 확장에 나선다고 20일 밝혔습니다. 이번 계약식은 지난 16일 서울 송파구 본사에서 열렸습니다. 중국은 팬데믹 이후 배달 사업 성장과 함께 위생, 안전성, 브랜드 신뢰도를 중시하는 소비자 성향이…
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동원산업, 2년 연구 끝에 세계 최초 어탐 전용 드론 개발

2025.05.20 11:27:15

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ동원산업(사업부문 대표 박상진·기술부문 대표 장인성)은 세계 최초로 어군 탐지(어탐) 전용 드론을 개발하고 조업 현장에 투입했다고 20일 밝혔습니다. 동원산업은 첨단 기술 기반의 친환경 수산업 전환을 목표로 어탐 드론을 선망선에 순차 도입할 계획입니다. 이번 드론은 기존 범용 드론과 달리 어군 탐지를 목적으로 맞춤 설계된 국산 모델…
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교촌치킨, 연말까지 가맹점 대상 전용유 출고가 9.7% 인하

2025.05.19 13:52:50

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 최근 내수침체와 각종 수수료 등으로 경영상의 어려움을 겪고있는 가맹점주들의 매장운영 지원을 위해 연말까지 한시적으로 전용유 출고가를 약 10% 인하한다고 19일 밝혔습니다. 이에 따라 교촌에프앤비는 지난 15일 배송분부터 올해 12월 31일까지 한시적으로 전국 가맹점에 공급하는 교촌…
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김범수 SPC삼립 대표 “근로자 사망 사고 사죄…유가족 애도”

2025.05.19 11:19:49

인더뉴스 장승윤 기자ㅣSPC삼립이 19일 제빵공장에서 발생한 근로자 사망 사고에 대해 사과했습니다. SPC삼립은 이날 김범수 대표이사 명의로 발표한 사과문을 통해 "당사 공장에서 발생한 불의의 사고로 유명을 달리하신 고인의 명복을 빌며 유가족 분들께 깊은 위로와 사죄의 말씀을 드린다"고 밝혔습니다. 이어 "현재 관계 당국의 조사에 성실히 임하며 정확한 사고…
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종근당, 가정의 달 기념 임직원 대상 ‘CKD 건강강좌’ 진행

2025.05.19 09:57:39

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ종근당(대표 김영주)은 지난 15일 서울 본사에서 임직원과 가족을 대상으로 만성 신장병 인식 제고를 위한 ‘CKD 건강강좌’를 진행했다고 16일 밝혔습니다. 이번 강좌는 가정의 달을 맞아 신장 건강의 중요성을 알리고 조기 진단의 필요성을 강조하기 위해 마련됐습니다. 강좌는 종근당 영문명 CKD를 활용해 ‘Check for Kidney di…
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아워홈, 신임 대표이사에 김태원 부사장 선임

2025.05.19 09:21:33

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ아워홈은 지난 16일 임시주주총회 및 이사회를 열고 신임 대표이사로 김태원 한화갤러리아 미래사업TFT장(부사장)을 선임했다고 밝혔습니다. 김 신임 대표를 포함한 4명은 이날 신규 사내이사로 이름을 올렸습니다. 김 대표는 서울대 법학과를 졸업하고 2016년 한화그룹에 입사해 ▲한화갤러리아 전략실장 ▲한화그룹 건설·서비스 부문 전…

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