인더뉴스 이진솔 기자 | 배달의민족이 배달음식에서 발생하는 음식물, 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 외식업주를 위한 친환경 교육프로그램을 시작합니다.

배민을 운영하는 우아한형제들(대표 김범준)은 15일 사단법인 자원순환사회연대와 함께 외식업주를 위한 친환경 교육 ‘그린 클래스’ 참가자를 모집한다고 이날 밝혔습니다. 교육은 식당을 운영하는 외식업주의 환경 의식을 높이고 손쉽게 실천할 수 있는 친환경 노하우를 전달하기 위해 시작됐습니다.

그린 클래스는 유튜브 라이브 특강과 3회에 걸쳐 진행되는 비대면 온라인 교육, 수강생과 함께하는 캠페인으로 구성됩니다. 다음달 8일 예정된 라이브 특강은 분식집을 운영하는 코미디언 김원효, 심진화 부부와 자원순환사회연대 김미화 이사장이 출연해 친환경 경영의 중요성을 전합니다.

다음달 16일부터 총 3회에 걸쳐 진행되는 온라인 교육에서는 식당에서 지킬 수 있는 환경 경영의 이해와 실천 방안을 전하고 음식물 및 플라스틱 쓰레기를 줄이는 노하우를 공유합니다. 또 이미 친환경 경영을 실천하고 있는 식당 사례를 통해 가게 특성에 따른 친환경 경영 방안도 모색합니다.

배민은 교육에 참여한 사장님과 함께 소형 플라스틱 용기와 음식물 쓰레기 줄이기 일환으로 ‘기본 반찬을 선택해서 받아요’를 시범 운영합니다. 배달음식을 이용할 때 쉽게 버려지는 기본 제공 반찬을 빼고 필요한 반찬만 제공해 일회용품과 음식물쓰레기를 줄이자는 의도입니다.

권용규 우아한형제들 가치경영실장은 “자원순환사회연대와 함께하는 ‘그린 클래스’ 환경 교육을 통해 외식업 사장님들의 친환경 인식을 강화하고 매장에서 실천할 수 있는 다양한 방법을 제시해 실천으로 이끄는 것이 이번 교육의 목표”라며 “친환경을 실천하는 외식업 사장님들의 사례를 발굴하고 공유해, 더 많은 사장님의 참여를 끌어낼 수 있도록 노력할 것”이라고 밝혔습니다.