인더뉴스 장승윤 기자ㅣSPC그룹은 말레이시아 쿠알라룸푸르에 쉐이크쉑 1호점 ‘디 익스체인지 TRX점’을 열었다고 24일 밝혔습니다. 쉐이크쉑 ‘디 익스체인지 TRX점’은 쿠알라룸프르의 금융∙쇼핑 중심지인 TRX의 쇼핑몰 디 익스체인지 TRX몰 1층에 자리잡았습니다. SPC그룹은 2022년 미국 ‘쉐이크쉑 엔터프라이즈’와 ‘말레이시아 사업 운영에 관 계약’을 맺고 쉐이크쉑의 말레이시아 사업운영권을 획득한 바 있습니다. 앞서 SPC는 싱가포르에서도 사업권을 획득, 현재 10개의 쉐이크쉑 매장을 운영하고 있습니다. 매장 내부는 말레이시아의 대표 수종인 메란티 우드를 활용해 천정과 기둥 등을 꾸몄습니다. 말레이시아 출신의 일러스트레이터 수 이의 벽화로 매장 외벽을 장식했습니다. 쉐이크쉑의 슬로건인 ‘스탠드 포 썸띵 굿’을 주제로 말레이시아의 전통 공예와 문화적인 요소를 다양하게 활용했습니다. 이곳에서는 말레이시아 국화인 히비스커스에서 영감을 받은 시그니처 쉐이크 ‘분가 라야’를 선보입니다. 히비스커스 젤리와 바닐라 프로즌 커스터드, 용과와 야자당, 코코넛 크럼블 등을 활용했습니다. 또 파인애플과 용과를 활용한 시그니처 콘크리트 ‘티알엑소피칼 파크’도 한정판으로 선보

인더뉴스 장승윤 기자ㅣ자연주의 비타민 브랜드 위키드랩의 신제품 장 건강 구미영양제 ‘루비구미베어’가 비건소사이어티로부터 국제 비건인증을 획득했다고 24일 밝혔습니다. 비건 인증은 제품에 사용되는 모든 성분에 동물성 원료가 없어야 하며 유전자변형 재료(GMO) 또한 사용하지 않아야 합니다. 논비건 제품과 교차오염되지 않도록 공정을 관리하며 동물 실험을 하지 않는 것이 증명돼야 획득할 수 있습니다. 위키드랩이 인증 받은 영국비건협회 ‘비건소사이어티’는 ‘비건(완전채식)’이라는 용어를 만들어낸 비영리단체이자 세계에서 가장 오래된 비건 단체입니다. 일반적으로 젤리류는 쫄깃한 식감을 주기 위해 소나 돼지 같은 동물의 가죽이나 뼈 등에서 추출한 젤라틴을 첨가합니다. 위키드랩은 젤라틴 대신 식물에 들어있는 펙틴을 사용했으며 영양성분 모두 식물에서 추출하거나 유래한 자연주의 원료라는 설명입니다. 이번에 비건 인증을 받은 루비구미베어는 위키드랩에서 4년 만에 출시된 두 번째 구미영양제입니다. 장 속에 쌓여있는 산성노폐물을 비우기 위해 애플사이다비니거를 넣었고 장 속 유익균의 먹이가 돼 유익균의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스 중 프락토올리고당을 넣었습니다. 김선경 위키드랩 대