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만삭 아내, 30분 기다려 '팬케이크' 섭취 성공

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Wednesday, October 01, 2014, 11:10:04

[아내와 외식하기] ⑥ 가로수길 오리지널 팬케이크 하우스


[인더뉴스 라이프&스타일팀] 아내는 며칠 전부터 팬케이크가 먹고 싶다고 했다. 목동 부근에 있는 식당을 가려고 했는데, 가는 날이 장날. 역시 문이 닫혀 있었다. 그리고는 일주일이 훌쩍. 팬케이크 이야기는 까맣게 잊고, 다시 일요일이 왔다.

 

여보 뭐 먹을까.”

.”

한성대 입구 빵집 갈까?”

아니.”

아니면, 호텔 베이커리?”

그것도 별로야.”

 

이번 주 외식 칼럼의 첫 문장은 여자의 마음을 알 수 없다로 써야겠다고 마음먹은 찰나, 아내는 가로수길이라고 이야기 했고, 우리가 도착한 곳은 오리지널 팬케이크 하우스였다. 아내의 아리송한 마음이 문제가 아니라, 무심했던 내가 문제였던듯 싶다.

 

30분을 기다리라고 했다. 손님이 많아서 대기 시간이 있었다. 바깥에 마련된 대기석에서 아내와 메뉴판을 봤다. 이곳의 대표 메뉴는 더치베이비’. 구운 빵에 버터를 바르고 레몬을 짜서, 슈가 파우더를 뿌려 먹는 음식이다. 가게 입구에는 더치베이비 한 개를 먹어 치우는 백인 어린이 사진이 걸려 있을 정도. 하지만 아내는 다른 팬케이크를 시켰다. 버터밀크 팬케이크를 시켰다.

 

샐러드도 하나 먹고 싶다고 했다. 콥샐러드가 맛있어 보인다. 실제로 우리 테이블 주변에는 다들 콥샐러드를 시켰다.

 

나는 오믈렛을 주문했다. 오믈렛은 참 알다가도 모를 음식이다. 서른을 넘기고, 나이가 좀 먹으면서, 때로는 오믈렛보다 김치볶음밥을 빙자한 오므라이스가 더 당긴다. 하지만 또 어떤 때에는 새로운 맛의 오믈렛을 기대하면서 시키게 된다. 이날도 마찬가지. 베이컨 치즈 오믈렛을 시켰다. 체다치즈가 듬뿍 들어간 약간은 느끼한 메뉴다. 이 가게에서는 으깬 토마토를 뿌린 오믈렛 메뉴가 가장 잘 나간다고 하는데, 내게 토마토는 별로다.

 

다른 외국계 음식점에 비해 외국인이 많다. 어떤 외국인은 다른 음식점들은 한국인의 입맛에 맞게 메뉴 조정이 있는데, 여기는 미국에 있는 그대로라면서 좋아하기도 했다. 1953년에 설립된 유서 깊은 팬케이크 전문점의 분점이라는 사실은 이후에 알았다.

 

주문한 메뉴 중에서는 콥샐러드가 특히 인상적이었다. 다른 메뉴들은 맛있다정도인데 콥샐러드는 아주 맛있다이다. 다음에 와서는 대표 메뉴 더치베이비에 도전해 보고 싶다. 그 때가 되면 아기가 태어나, 내가 아기를 위해 배달을 하고 있으려나.

 

밥값은 51000원이 나왔다. 하지만 아내는 먹고 싶었던 메뉴를 꽤 맛있게 먹었고, 상당히 만족해 했다. 무심하다고 잔소리가 나왔을 법한 날인데 기분이 나아진 것 같았다.

 

집에 돌아왔다. 아내에게 몇 마디를 던지다가 스륵 잠이 들었다. 눈을 떠보니 아내가 없다. 오후 4. 요 앞에 잘 가는 커피집에서 쉬다 오는 모양이다. 저녁상 좀 차려놔야 하나. 사실 냉장고에는 아내가 좋아하는 냉동 대패 삼겹살과 파무침이 준비돼 있기는 하다. 어제 동네 마트에서 샀다.

 

데이트 이어가기

 

가로수길은 핫플레이스다. 밥만 먹고 바로 오기엔 택시비도 아깝다. 근처에서 차 한 잔 마시기를 권한다. 근처를 걷다가 카페보니또를 찾았다. 가격도 착한데 맛도 괜찮다. 마음 속으로 루이보스를 생각하고 있는데 아내가 루이보스를 먹고 싶다고 했다. 나는 그 대신 카모마일을 시켰다. 임신한 아내가 뜨거운 차를 잘 마시지 못하면 추가로 얼음(무료)을 내어준다.

 

차를 마시고 나오는 길에, 가로수길 초입 올리브영에 들렸다. 비타민제와 약간의 화장품을 샀다. 올리브영 옆에는 롭스 매장도 있다.

 

* 오리지널팬케이크하우스

주소: 서울 강남구 신사동 523-20 1

전화: 02-511-7481

 

* 카페보니또 신사1호점

주소: 서울특별시 강남구 신사동 524-15

전화: 02-548-9420


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아랑카페 운영자 기자 mirip@inthenews.co.kr


삼성전자, 업계 최초 ‘9세대 V낸드’ 양산…“낸드플래시 시장 선도하겠다”

삼성전자, 업계 최초 ‘9세대 V낸드’ 양산…“낸드플래시 시장 선도하겠다”

2024.04.23 11:07:48

인더뉴스 이종현 기자ㅣ삼성전자[005930]가 업계 최초로 '1Tb(테라비트) TLC(Triple Level Cell) 9세대 V낸드' 양산을 시작한다고 23일 밝혔습니다. AI시대가 도래한 만큼 현재 업계에서는 AI기술에 핵심적으로 사용되는 고용량·고성능 낸드플래시에 대한 관심이 집중되고 있습니다. 삼성전자는 이번 '9세대 V낸드' 양산을 시작으로 낸드플래시 시장에서의 경쟁력을 공고히 하겠다는 입장입니다. 삼성전자는 업계 최소 크기 셀(Cell)과 최소 몰드(Mold) 두께를 구현해 '1Tb TLC 9세대 V낸드'의 비트 밀도를 이전 세대 대비 약 1.5배 증가시켰습니다. 동시에 더미 채널 홀 제거 기술로 셀의 평면적을 줄였으며 셀의 크기를 줄이면서 생기는 간섭 현상을 제어하기 위해 셀 간섭 회피 기술, 셀 수명 연장 기술을 적용했습니다. 해당 제품은 더블 스택(Double Stack) 구조로 구현할 수 있는 최고 단수 제품으로 '채널 홀 에칭(Channel Hole Etching)' 기술을 통해 한번에 업계 최대 단수를 뚫는 공정을 통해 생산성을 향상시켰습니다. '채널 홀 에칭'은 몰드층을 순차적으로 적층한 다음 한 번에 전자가 이동하는 채널 홀을 만드는 기술입니다. '9세대 V낸드'는 차세대 낸드플래시 인터페이스인 'Toggle 5.1'이 적용돼 8세대 V낸드 대비 33% 향상된 최대 3.2Gbps의 데이터 입출력 속도를 냅니다. 삼성전자는 이를 기반으로 PCIe 5.0 인터페이스를 지원하고 고성능 SSD 시장을 확대할 계획입니다. 또한 '9세대 V낸드'는 저전력 설계 기술을 탑재해 이전 세대 제품 대비 소비 전력이 약 10% 개선됐습니다. 허성회 삼성전자 메모리사업부 Flash개발실장 부사장은 "낸드플래시 제품의 세대가 진화할수록 고용량·고성능 제품에 대한 고객의 니즈가 높아지고 있어 극한의 기술 혁신을 통해 생산성과 제품 경쟁력을 높였다"며 "9세대 V낸드를 통해 AI 시대에 대응하는 초고속, 초고용량 SSD 시장을 선도해 나갈 것"이라고 말했습니다. 삼성전자는 'TLC 9세대 V낸드'에 이어 올 하반기 'QLC(Quad Level Cell) 9세대 V낸드'도 양산할 예정으로 고용량·고성능 낸드플래시 개발을 지속할 예정입니다.


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